Sedang mencari ide resep bumbu pecak ikan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu pecak ikan goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecak ikan goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu pecak ikan goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Yang sangat spesial dari hidangan ini adalah bumbu pecak yang disiramkan di atas ikan goreng. Agar tetap renyah saat disantap, siramkan bumbu pecak sesaat sebelum dihidangkan. Anda dapat mengoreng ikan mas terlebih dahulu, lalu mendekati adzan magrib baru menyiramkan bumbunya ke atas ikan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu pecak ikan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Pecak ikan goreng menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Pecak ikan goreng:

1. Sediakan 1 ekor (400 gr) ikan goreng (ikan air tawar) sy. Ikan mas
2. Ambil 15 cabe campur
3. Siapkan 6 siung bawang merah
4. Sediakan 1 jempol kencur
5. Ambil 1 jempol jahe
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt gula
8. Gunakan 2 bh jeruk limo (sy jeruk nipis)
9. Siapkan 200 ml air mendidih

Alhamdulillah resep pertama saya yang diupload, semoga kalian bisa menikmati.. Mgkn mirip sambel matah biasa aja klo ini 😅 Sejujurnya aku jg ga paham bgt sama yg namanya bumbu pecak. Kmrn sempet tnya mamahku, ktnya emg pecak. Hidangan masakan ikan mujair bumbu pecak ini bisa untuk kreasi masakan rumahan yang murah dan gampang bikinnya. inilah resep masakan pecak ikan mujair enak meresap.

Cara membuat Bumbu Pecak ikan goreng:

1. Siapkan bumbu yang sudah dicuci
2. Sangrai bawang merah, jahe dan kencur hingga bagian luarnya sedikit gosong. Angkat. Tumbuk/ulek kasar bumbu sangrai, cabe dan gula garam.
3. Tuang air mendidih aduk rata kemudian siram diatas ikan goreng dan kucuri dengan jeruk limo. Pecak ikan mas siap disajikan

Lihat juga resep Pecak Ikan Nila(Mujair) enak lainnya.. ikan nila, Bumbu ikan goreng (aku pake racik), bawang merah, cabe rawit, jahe, kencur, Garam, Penyedap rasa anitta damayanti. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi. Lalu disiram dengan air panas dibumbunya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu pecak ikan goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!