Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Ikan Mas, Bikin Ngiler

Ernest Nguyen   26/07/2020 05:52

Pindang Ikan Mas
Pindang Ikan Mas

Sedang mencari ide resep pindang ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Mas:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas
  2. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  3. Ambil 4 lembar daun salam
  4. Sediakan 30 gram lengkuas (geprek)
  5. Gunakan 120 gram tomat
  6. Sediakan 1,5 sdt garam
  7. Ambil 15 gram gula aren
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Ambil 2 sdm kecap manis
  10. Gunakan bumbu halus
  11. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 6 butir kemiri
  15. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  16. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  17. Siapkan 1 ruas jahe
  18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk

Resep pindang ikan mas tentunya akan menambah koleksi resep masakan dari bahan ikan di blog resep masakan Indonesia sehari-hari ini. Nah pindang sendiri merupakan salah satu proses pengolahan dengan cara menggabungkan antara proses pemasakan atau perebusan dengan proses penggaraman serta bumbu pindang ikan. Halo gengs kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat pindang makanan yang sudah populer di indonesia. Lihat juga resep Pindang Ikan Mas enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Mas:
  1. Buang sisik, insang n isian perut ikan, cuci bersih lalu marinasi dg garam, lada bubuk n ketumbar bubuk, diamkan 10mnt kemudian goreng hingga kecoklatan. angkat n tiriskan
  2. Blender bumbu hingga halus lalu tumis bumbu bersama daun salam, serai, lengkuas tumis hingga harum n bumbu matang
  3. Tambahkan air n bumbui dg gula, garam, kaldu jamur, tomat n kecap masak hingga mendidih (tes rasa). Masukkan ikan mas goreng nya masak hingga air asat n sesekali balik ikan nya. angkat
  4. Pindang Ikan Mas siap d hidangkan

CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS SUNDA : Ikan dibersihkan lalu masukkan ke dalam kastrol/ panci beserta semua bahan dan bumbu kecuali kecap manis, Masukkan air lalu rebus sampai mendidih, kemudian tuangkan kecap manis secukupnya. Setelah matang ditandai air menyusut, angkat dan hidangkan. Selain pindang, Asep juga menjual makanan khas Sunda lainnya seperti pepes ikan mas, pepes ayam, telor ikan mas, rendang jengkol, dendeng sapi, abon ikan peda, kacang merah manis pedas, dan sambel goreng tempe. Semua menu tersebut menjadi pelengkap makan pindang. Tetapi karena tidak semua daerah di negara kita bisa menemukan ikan jenis ini, makanya kita gunakan bumbu aslinya untuk membuat resep pindang menggunakan jenis ikan lain yang bisa kita dapatkan di sekitar kita, seperti ikan nila, ikan mujair, ikan tongkol, ikan gabus, ikan mas atau yang lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved