Resep Pindang Ikan Mas, Bisa Manjain Lidah

Martin Stevens   30/06/2020 16:42

Pindang Ikan Mas
Pindang Ikan Mas

Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mas menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Ikan Mas:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas
  2. Siapkan 1 sdm cuka/ air jeruk nipis
  3. Ambil Secukupnya air sampai ikan terendam
  4. Ambil Bumbu cemplung:
  5. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
  9. Gunakan 1 sc royco
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 2 sdm minyak goreng
  12. Siapkan 15 buah cabe rawit utuh
  13. Ambil 3 buah tomat, potong2
  14. Siapkan Bumbu halus:
  15. Siapkan 2 buah cabe merah tanjung
  16. Siapkan 4 butir kemiri
  17. Sediakan 6 siung bawang putih
  18. Gunakan 8 siung bawang merah
  19. Sediakan 2 ruas jahe
  20. Siapkan 2 ruas lengkuas
  21. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
  24. Sediakan 2 sdm minyak goreng

Resep pindang ikan mas tentunya akan menambah koleksi resep masakan dari bahan ikan di blog resep masakan Indonesia sehari-hari ini. Nah pindang sendiri merupakan salah satu proses pengolahan dengan cara menggabungkan antara proses pemasakan atau perebusan dengan proses penggaraman serta bumbu pindang ikan. Halo gengs kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat pindang makanan yang sudah populer di indonesia. Lihat juga resep Pindang Ikan Mas enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Mas:
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dg cuka atau air jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu bilas sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Masukkan bumbu halus ke dlm wajan atau panci (saya pakai panci presto) masukkan semua bumbu lainnya tambahkan air secukupnya sampai ikan terendam, aduk rata lalu masukkan ikan (Bumbu tidak perlu ditumis ya) Tutup panci sampai rapat lalu nyalakan api. Masak sampai ikan matang, saya 30 menit dari panci mendesis.
  3. Matikan api dan cek rasa
  4. Kalo sudah pas siap disajikan.. Makan ikan pindang sama nasi anget emang cocok bangettt mantapp๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS SUNDA : Ikan dibersihkan lalu masukkan ke dalam kastrol/ panci beserta semua bahan dan bumbu kecuali kecap manis, Masukkan air lalu rebus sampai mendidih, kemudian tuangkan kecap manis secukupnya. Setelah matang ditandai air menyusut, angkat dan hidangkan. Selain pindang, Asep juga menjual makanan khas Sunda lainnya seperti pepes ikan mas, pepes ayam, telor ikan mas, rendang jengkol, dendeng sapi, abon ikan peda, kacang merah manis pedas, dan sambel goreng tempe. Semua menu tersebut menjadi pelengkap makan pindang. Tetapi karena tidak semua daerah di negara kita bisa menemukan ikan jenis ini, makanya kita gunakan bumbu aslinya untuk membuat resep pindang menggunakan jenis ikan lain yang bisa kita dapatkan di sekitar kita, seperti ikan nila, ikan mujair, ikan tongkol, ikan gabus, ikan mas atau yang lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved