Resep Pempek dos nasi ala arni yang Bisa Manjain Lidah

Edna Moran   20/10/2020 07:50

Pempek dos nasi ala arni
Pempek dos nasi ala arni

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos nasi ala arni yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos nasi ala arni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos nasi ala arni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos nasi ala arni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Pempek dos nasi ala arni. Lagi ada nasi sisa dikit dah agak kering jadi sayang dibuang,keinget resep ini jadi dibikinlah pempek mumpung masih ada stok tepung kanji sisa bikin kue talam dan bubur candil kemarin. Resep PEMPEK Dos NASI yang gurih dan Kriuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos nasi ala arni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek dos nasi ala arni menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek dos nasi ala arni:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Gunakan 100 gr nasi
  3. Gunakan 70 gr tepung terigu
  4. Sediakan 140 ml air
  5. Sediakan 1/2 sdm garam
  6. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan Bahan B
  8. Ambil 3 sdm minyak sayur
  9. Sediakan 1 btr telur, ukuran kecil
  10. Gunakan 70 gr tepung tapioka / kanji / sagu
  11. Ambil Bahan lainnya:
  12. Sediakan Secukupnya tepung tapioka untuk baluran
  13. Siapkan 1 ltr air untuk merebus + 1 sdm minyak sayur
  14. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  15. Gunakan Kuah cuko:
  16. Sediakan 200 ml air
  17. Ambil 100 gr gula merah,sisir halus
  18. Gunakan Secukupnya garam
  19. Siapkan 1 sdm ebi / rebon kering, sangrai, blender
  20. Ambil 1 sdm asam jawa
  21. Siapkan 2 siung bawang putih
  22. Ambil 5 bh cabai rawit hijau (sesuaai selera)

Haluskan semua bahan pempek jadi satu kecuali tepung sagu dengan blender atau food processor. Setelah halus, tuang ke dalam wadah. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Cara membuat Pempek dos nasi ala arni:
  1. Campur semua bahan A, masak dengan api kecil,aduk terus hingga tercampur rata. Angkat lalu Pindahkan ke tempat yang lebih besar,biarkan dingin
  2. Tambahkan bahan B : minyak sayur lalu telur,aduk rata. Lalu tambahkan tepung tapioka,aduk rata. Tektur masih lengket.
  3. Didihkan air beri 1 sdm minyak. Taburi bidang kerja dengan tepung kanji yang banyak (bisa pakai talenan,saya pakai daun pisang aja). Ambil sesendok adonan, taruh diatas bidang yang di tabur tepung tadi, gulung2 keatas dan kebawah perlahan dengan ujung jari, hingga membentuk lenjer,pelan2 saja ya ga perlu kenceng2 karena adonan mudah mulur, ratakan sisinya (Jangan lupa selalu baluri tangan dengan tepung kanji)
  4. Rebus dalam air yang telah mendidih, biarkan hingga mengapung, biarkan sebentar supaya matang juga dalamnya. Angkat,tiriskan.
  5. Goreng sampai matang, tiriskan
  6. Membuat cuko. Uleg bawang putih dan cabai rawit,saya uleg kasar aja.. rebus semua bahan hingga mendidih. Tes rasa. Masak sebentar, matikan api. Lalu Saring, cuko siap digunakan.
  7. Potong-potong pempek.. taburi dengan rebon halus (kalo suka) beri kuah cuko secukupnya.. sajikan

Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Hallo all of my lovely viewer,.ketemu lagi kali ini aku share resep pempek, tapi kali pempeknya berbahan utama nasi. semoga kalian belum bosan yah sama resep pempek. selamat mencoba. Liem - Pempek biasanya identik dengan ikan, mau ikan tenggiri atau ikan sejenis yang lainnya. ternyata ada juga resep pempek yang tidak sama sekali menggunakan ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek dos nasi ala arni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved