Bagaimana Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal petai yang Bikin Ngiler
Albert Clarke 21/11/2020 03:31
Nasi Bakar Ayam Sambal petai
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam sambal petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam sambal petai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam sambal petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam sambal petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi Bakar Ayam Sambal petai Salah satu menu Masakan Indonesia yang agak lama cara masaknya dibandingkan dengan Nasi goreng yang relatif simpel. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Matah Pete. Pengen nasi bakar yang endess, yaudah cuss aja bikin kan ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam sambal petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal petai memakai 49 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal petai:
Siapkan Bumbu Nasi :
Ambil 5 siung bawang merah iris
Gunakan 5 siung bawang putih
Ambil 50 gr teri medan
Siapkan 3 lembar daun salam
Sediakan 3 batang sereh memarkan
Ambil 2 ruas lengkuas memarkan
Gunakan 5 lembar daun jeruk
Siapkan 1 bungkus chicken powder
Sediakan 1 sdm garam
Sediakan santan dari 1 butir kelapa
Ambil Bumbu Ayam:
Gunakan 100 gr cabai merah
Gunakan 5 butir kemiri
Sediakan 7 siung bawang merah
Gunakan 5 siung bawang putih
Sediakan 1 ruas terasi
Siapkan sejumput jintan
Ambil 1 buah gula merah
Sediakan secukupnya bubuk ketumbar
Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa
Sediakan 2 batang sereh memarkan
Ambil 2 ruas lengkuar memarkan
Sediakan 1 ruas kencur
Ambil 5 lembar daun jeruk
Ambil Bumbu oncom:
Siapkan 10 buah cabai keriting
Siapkan 5 cabai rawit utuh
Siapkan 5 siung bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Ambil 1 potong terasi
Ambil 1 ruas kencur
Sediakan 2 buah kemiri
Sediakan 1/2 sdm gula
Ambil 1 sachet bubuk kaldu ayam
Gunakan 1/2 sdt garam
Sediakan Semua bahan diatas ditumis dulu lalu di blender
Siapkan Sambal Ijo:
Sediakan 100 gr cabai rawit ijo
Gunakan 100 gr cabai hijau besar
Gunakan 10 siung bawang merah
Siapkan 5 siung bawang putih
Sediakan 2 papan petai jika suka
Gunakan 2 sdm rebon
Ambil sedikit gula
Ambil secukupnya garam
Gunakan Penyedap rasa
Sediakan secukupnya Semua bahan ditumis lalu diulek kasar,berikan rasa
Ambil setelah itu masak kembali supaya tidak mudah basi
Nasi bakar is an Indonesian type of rice which is wrapped with banana leaf and filled with different type of filling ( totally up to you ), some people make it with sambal ijo and chicken or tuna with sambal matah, This time i choose chicken sambal matah as a filling, sambal matah is a traditional "sambal/chili. Nasi Bakar Ayam Petai siap dihidangkan bersama kerupuk dan sambal.hmmm ck ck ck. Resep yang dilampirkan "Nasi Panggang isi Ayam Sayur" Diterbitkan oleh. Petai is a type of green beans with a signature taste and smell.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Sambal petai:
Cara masak Nasi: Tumis bumbu sampai wangi lalu masukan bahan bahan lain dan beri garam dan kaldu bubuk.Masukan santan masaak sampai mendidih masukan beras.Jika kurang Tambahkan air setinggi 1 ruas jari diatas beras. Aronin sampai asat. tambahkan bumbu lainnya
Kukus Nasi sekitar 1 jam dengan dandang Masukan daun pandan di dalam air kukusan.
Sesekali diaduk agar Nasi tidak terlalu lembek
Cara masak Ayam: Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi,Masukan ayam yg sudah di potong 4. Tambahkan bumbu dan rempah lainnya.masak sampai asat
Setelah Ayam mateng sempurna angkat ayamnya saja. Masak sisa kuahnya sampai berminyak dan asat seperti rendang
Masukan Ayamnya sekali lagi. aduk aduk sampai ayam terlumuri bumbunya
Siapkan Bakaran untuk membakar ayam Atau panggang dengan oven
Suir suir ayam yang sudah di bakar untuk mengisi Nasi
Cara masak oncom: potong potong oncom cuci bersih dan tiriskan. sedikit diperas supaya kandungan airnya berkurang
Tumis bumbu oncom sampai harum. masukan oncom lalu aduk
Tambahkan garam gula dan penyedap rasa
Siapkan daun pisang untuk membungkus
Taruh 1 centong Nasi di daun pisang. Tambahkan isian Ayam.,oncom,sambal ijo dan daun kemangi.
Jika suka tambahkan teri medan goreng
Tambahkan daun kemangi
Bungkus seperti membungkus lontong. sebisa mungkin saat membungkus Nasi harus di padatkan agar tidak buyar. sebagai koncian tusuk di kedua ujungnya dengan tusuk gigi
Siapkan Bakaran. bakar nasi yg sudah di bungkus sampai warna Daun gosong
Isi bisa di variasikan sesuai selera….selamat mencoba.
It is a favorite dish among Malaysians and usually cooked with prawn and sambal belacan. This dish can be found in Malay food stalls and nasi lemak stalls. Resep Nasi Bakar Ayam petai kemangi favorit.. Resep Nasi Goreng Petai Legendaris Khas Bogor "Guan tjo" - Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang terbuat dari beras yang di masak dengan beberapa cara hingga matang dan menjadi nasi dengan kepulenan yang diinginkan. Setelah beras menjadi nasi, kini nasi yang sudah matang bisa dimasak kembali menjadi makanan yang enak dan unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam sambal petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!