Anda sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos tanpa ikan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Dos tanpa ikan:

1. Siapkan Adonan pempek
2. Siapkan 250 g tepung terigu
3. Sediakan 400 g tepung tapioka
4. Siapkan 550 ml air
5. Ambil 2 butir kuning telur
6. Gunakan 1 sdm minyak goreng
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 1 sachet royco ayam
9. Sediakan 1 sdm udang rebon sangrai
10. Siapkan 1 sdm garam
11. Ambil Kuah cuko
12. Gunakan 300 ml air
13. Gunakan 1 blok gula merah sisir
14. Gunakan 2 sdm asam jawa
15. Siapkan 1 sdt udang rebon sangrai
16. Ambil 5 cabe rawit / sesuai selera
17. Gunakan Secukupnya garam
18. Sediakan Pelengkap
19. Gunakan Timun potong kotak2

Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos tanpa ikan:

1. Rebus air 550 ml dg bawang putih yg sudah d haluskan, garam, royco dan udang rebon hingga mendidih. Lalu saring. Tuang k dlm tepung terigu. Aduk2 hingga rata. Tunggu sampai uap hilang.
2. Masukkan kuning telur dan minyak goreng. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka uleni dg tangan sampai rata dan bs d bentuk.
3. Bentuk sesuai selera atau bisa jg d isi dg telur.
4. Didihkan air, beri garam dan minyak goreng secukupnya. Rebus adonan hingga matang, setelah mengapung tunggu selama 5-10 menit agar matang sempurna. Lalu angkat.
5. Setelah dingin bisa d goreng. Atau bisa d simpan d freezer sebelumnya bedakin dlu dg tepung tapioka lalu taruh d wadah kedap udara.
6. Kuah cuko : haluskan bawang putih, rebon dan cabe rawit. Rebus semua bahan koreksi rasa lalu saring.

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!