Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tanpa ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tanpa ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tanpa ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tanpa ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan. Akhirnya aku buat Ayam Goreng praktis aja tadi, tanpa ungkep.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tanpa ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng tanpa ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng tanpa ungkep:

1. Ambil 5 potong paha (bersihkan, sayat2)
2. Sediakan Secukupnya minyak goreng
3. Sediakan Secukupnya air
4. Sediakan 1/2 butir gula merah
5. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
6. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
9. Gunakan bumbu halus_
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Ambil 1 sdm ketumbar
12. Sediakan 1 btr kemiri
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Ambil 2 butir bawang merah
16. Sediakan 1 siung bawang putih

Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya).

Cara menyiapkan Ayam goreng tanpa ungkep:

1. Balurkan bumbu halus ke paha ayam, biarkan beberapa menit atau sampe bumbu meresap
2. Panaskan minyak goreng, goreng sampai kekuningan. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, sedikit air, gula merah. Biarkan sampai air surut dan pastikan ayam empuk. Angkat dan sajikan.

Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam akan empuk, tanpa kehilangan teksturnya.. Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tanpa ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!