Sedang mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos:

1. Gunakan Bahan biang :
2. Gunakan 250 gr tepung terigu
3. Sediakan 1 sdm garam
4. Gunakan 500 ml santan (saya: santan encer agar tidak mendominasi rasa)
5. Gunakan Bahan lainnya :
6. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
7. Siapkan 50 gr rebon/teri (tambahan dari saya)
8. Ambil 1 sdm gula pasir
9. Siapkan 2 kuning telur
10. Gunakan 5 siung bawang merah, iris halus
11. Sediakan 3 btg daun bawang, iris halus
12. Siapkan 300-400 gr tepung sagu tani
13. Siapkan Isian Kapal selam :
14. Sediakan 1 bt telur, kocok lepas
15. Gunakan Cuko :
16. Siapkan 250 gr gula cuko
17. Ambil 50 gr bawang putih
18. Ambil 50 gr cabe rawit, haluskan
19. Sediakan 50 gr asam jawa, larutkan dg sedikit air, ambil airnya 3 sdm
20. Ambil 2 sdm ebi, goreng, haluskan
21. Gunakan 1 sdm gula pasir
22. Siapkan 1 sdm garam
23. Sediakan 800 ml air

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos:

1. Dalam wadah, campur bahan biang. Aduk rata, nyalakan api. Masak dengan api kecil hingga seperti bubur. Angkat, biarkan dingin
2. Pindahkan ke wadah lain, dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, Ikan teri dan kocokan telur. Aduk dengan sendok kayu
3. Masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata. Adonan pempek dos siap dicetak
4. Balur telapak tangan dengan sagu, bagi adonan menjadi 3 bagian. Sebagian adonan utk ADAAN, diberi irisan daun bawang dan bawang merah. Bentuk bulat
5. Sebagian adonan utk LENJER, bentuk silinder dg bantuan talenan
6. Sisa adonan utk KAPAL SELAM. Buat lubang dengan jari telunjuk. Bentuk seperti contong kemudian isi dengan telur kocok. Tutup rapat adonan pempek supaya tidak terbuka saat direbus
7. Rebus pempek dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Pempek siap untuk digoreng..
8. Kuah cuko: campur semua bahan cuko dalam panci, masak sampai mendidih. Biarkan suhu ruang, saring ampasnya. Simpan dalam wadah tertutup di kulkas

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!