Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam (untuk ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam (untuk ayam goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam (untuk ayam goreng), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam (untuk ayam goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ungkep ayam (untuk ayam goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng):

1. Siapkan 1/2 kg Ayam
2. Ambil Secukup nya garam
3. Ambil Secukup nya merica
4. Ambil Secukup nya gula putih
5. Siapkan Bumbu halus
6. Siapkan 10 bh bawang merah
7. Siapkan 6 bh bawang putih
8. Gunakan 1 sdm ketumbar
9. Sediakan 1/2 std merica
10. Gunakan 2 cm kunyit
11. Ambil 1 bh kemiri
12. Gunakan Bumbu cemplung
13. Ambil 3 lembar daun salam
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
15. Ambil 1 batang sereh
16. Gunakan 3 cm lengkuas
17. Gunakan 1 cm jahe

Ayam goreng menjadi salah satu hidangan yang cocok untuk disajikan saat sahur dengan cara diungkep terlebih dahulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini.

Langkah-langkah menyiapkan UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng):

1. Bersih kan ayam
2. Didih kan air
3. Halus kan bumbu yang harus di haluskan
4. Geprek bumbu cemplung
5. Setelah air mendidih masukan bumbu halus dan bumbu geprek
6. Setelah mendidih masukan garam merica dan gula putih (lebih enak di tambah royco ayam)
7. Masukan ayam yang sudah di bersihkan dan tunggu sampai air menyusut serta ayam empuk
8. Ungkep ayam siap di goreng (bisa untuk stock makanan di simpan di kulkas bawah tahan 2 hari di atas kondisi beku bisa tahan seminggu)

Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam (untuk ayam goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!