Bagaimana Membuat Bolu Kukus White Coffee Keju yang Menggugah Selera

Scott Garner   11/11/2020 02:30

Bolu Kukus White Coffee Keju
Bolu Kukus White Coffee Keju

Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus white coffee keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus white coffee keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus white coffee keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus white coffee keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Hai semuanya assalamualaikum kali ini aku akan membuat bolu kukus luwak white coffe yang super lembut. pas banget buat cemilan keluarga tercinta dan buat. Lihat juga resep Bolu Kukus Pandan Coklat Keju enak lainnya. Lalu masukan skm dan luwak white coffee aduk sampai merata dan backing powder, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus white coffee keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus White Coffee Keju memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus White Coffee Keju:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Gunakan 4 butir telur ayam
  3. Sediakan 100 gr gula pasir
  4. Ambil 1 sdm SP
  5. Ambil Bahan B :
  6. Siapkan 60 gr tepung terigu
  7. Sediakan 20 gr maizena
  8. Ambil 30 gr susu bubuk
  9. Sediakan 2 sachet luwak white coffee
  10. Sediakan 2 sdm bubuk coklat (sesuai selera)
  11. Sediakan Bahan C :
  12. Siapkan 100 gr mentega yg dicairkan
  13. Ambil Bahan D : (bahan topping)
  14. Sediakan secukupnya butter cream
  15. Siapkan 100 gr keju chedar diparut

Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Bolu kukus emang pas buat dijadikan cemilan dengan didampingi teh hangat. Apalagi kalau bolunya lembut di lidah, pasti bakal terus nambah deh.

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus White Coffee Keju:
  1. Seperti biasa.. panaskan kukusan yg tutupnya sdh dialasi dg serbet bersih dg api sedang sampai mendidih dan beruap
  2. Siapkan loyang lalu oles mentega dan taburi tepung terigu pada loyang tsb
  3. Campur Bahan A dg menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai berwarna putih kental dan berjejak
  4. Aduk semua Bahan B dalam suatu wadah lalu perlahan masukkan ke dalam adonan Bahan A menggunakan mixer kecepatan rendah hingga semua tercampur rata
  5. Masukan mentega yg sudah dicairkan ke dalam campuran Bahan A dan Bahan B tadi aduk dengan menggunakan teknik aduk balik dg menggunakan spatula hingga adonan menjadi rata
  6. Masukan adonan ke dalam loyang. Banting banting loyang utk menghilangkan udara
  7. Kukus adonan 30-40menit hingga adonan matang sempurna (bisa dg tes tusuk)
  8. Setelah matang dinginkan adonan lalu tebalikan diatas piring / wadah setelah benar2 dingin olesi dg buttercream lalu taburi dg keju parut
  9. Hidangkan dg teh atau kopi.. bolunya lembut dan wangi white coffeenya semerbak sedapur.. moissstt bgt deh… pny sy pas dimakan ga ada seret2nya sama sekali loh…

Untuk tambahan koleksi resep kuemu, kami sajikan juga resep bolu kukus keju oleh Adviany Kitchen. Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Kocok gula pasir , telur dan cake emulsifier hingga mengembang, kental dan berwarna putih. Kue bolu kukus memiliki varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang. Kamu juga bisa nih mengkreasikan bolu kukus ini dengan bahan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus white coffee keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved