Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang tanpa korsvet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang tanpa korsvet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang tanpa korsvet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang tanpa korsvet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bolen Pisang Bandung (tanpa korsvet) Penasaraaann pake banget sama resep yang seliweran di IG. Buatnya ga terlalu susah, tapii seni melipatnya harus ekstra "sabar". Lihat juga resep Bolen Pisang Tanpa Korsvet enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang tanpa korsvet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang tanpa korsvet memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen pisang tanpa korsvet:

1. Sediakan 1 sisir Pisang tanduk (potong kotak)
2. Gunakan 150 g keju (potong kotak)
3. Gunakan 100 g coklat batang (potong kotak)
4. Ambil Bahan A:
5. Gunakan 100 g tepung pro tinggi
6. Siapkan 1 sdm minyak goreng
7. Gunakan 75 g margarin
8. Gunakan Bahan B:
9. Gunakan 200 g tepung terigi pro tinngi
10. Siapkan 30 g gula halus
11. Sediakan 80 ml air
12. Ambil 75 g margarin
13. Ambil Bahan olesan:
14. Siapkan 2 buah kuning telur
15. Sediakan 1 sdm susu kental manis

Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak. Selain itu kita tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga pada saat menggilas adonan karena adonan tidak terlalu liat. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe…. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih.

Cara menyiapkan Bolen pisang tanpa korsvet:

1. Aduk bahan A sampai tercampur rata,bulatkan. Diamkan 15 menit. Tutup. Aduk bahan B sampai setengah kalis,diam kan lagi 15 menit.
2. Bagi adonan A dan B masing-masing 16 bagian. Pipihkan adonan B memanjang,lalu tumpuk dengan adonan A pipihkan diatas adonan B. Lipat seperti amplop.
3. Giling tipis adonan tadi memanjang,gulung,kemudian tipis kan lagi. Lakukan sampai 4 kali lipat amplop. Sampai adonan habis. Tipis kan lagi adonan melebar,taruh pisang di tengah,beri potongan pisang,keju dan coklat. Bungkus dengan kulit.
4. Rapihkan dan tata di loyang yang sudah diolesi dengan margarin,lakukan sampai adonan habis. Panaskan oven terlebih dahulu,masukan bolen pisang yang sudah di tata beri olesan kuning telur. Panggang sampai kuning keemasan,kurang lebih 25-30 menit. Tergantung oven masing-masing. Saya panggang menggunakan oven tangkring.

Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda. Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hanya saja masih penasaran untuk membuat Bolen pisang dengan korsvet. Hal yang sangat diperlu diperhatikan dalam membuat bolen pisang ini adalah saat menggiling untuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen pisang tanpa korsvet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!