Sedang mencari inspirasi resep ikan mas goreng (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas goreng (bumbu kuning) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Lihat juga resep Ikan mas bumbu kuning sedap gurih enak lainnya. Kebetulan yang ada di kulkas cuma ikan mas, jadi dibuatlah "Ikan Mas Goreng" dengan temen cocolannya "Sambal Jahe Kacang" yang tadi resepnya sudah saya simpan duluan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas goreng (bumbu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas goreng (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning):

1. Siapkan 1 kg (6 ekor) ikan mas, cuci bersih
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon
3. Siapkan 🍀Bumbu Halus🍀
4. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Sediakan 1 jempol kunyit
7. Ambil 1/2 jempol jahe
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Tuang air secukupnya hingga ikan terendam. Tes rasa, tambahakan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak lagi hingga kuah mengental, ikan matang sempurna dan empuk. Ikan patin bumbu kuning siap sajikan hangat.

Cara membuat Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning):

1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk lemon/nipis. Diamkan ±10 menit. Cuci kembali sampai bersih.Tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus. Blender/diulek. Lumuri ikan dengan bumbu. Bagian perut dan kepala dalamnya juga dibaluri bumbu ya. Diamkan ± 10-15 menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Agar minyaknya tidak bercipratan, tutupi wajan dan buka pada saat akan membalik. Cukup balik sekali saja ya. Angkat dan tiriskan.
4. Ikan mas goreng siap disajikan dengan sambal jahe kacang, lalapan dan menu lainnya 🤩.
5. Resep ini sama dengan resep kembung goreng, sedikit beda di takaran bumbu saja. - (lihat resep)
6. Resep sambal jahe kacang bisa dilihat di sini 👉 - (lihat resep)
7. Selamat mencobaa 🤗🥰

Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas goreng (bumbu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!