Lagi mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Dos menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos:

1. Sediakan Bahan adonan pempek
2. Gunakan 150 gr Tepung terigu
3. Ambil 200 gr Air
4. Sediakan 7 siung Bawang putih
5. Gunakan Ebi rebon sejumput (sesuai selera)
6. Siapkan Telur 2 butir (kocok lepas)
7. Ambil Tepung tapioka (sesuaikan dengan kebutuhan adonan)
8. Ambil 3 sdt Kaldu jamur
9. Ambil 1 sdt Garam
10. Sediakan Bahan cuko
11. Gunakan secukupnya Ebi rebon
12. Gunakan sesuai selera Asam jawa
13. Siapkan 7 siung Bawang putih
14. Siapkan 7 biji Cabai merah
15. Ambil 5 biji Cabai rawit merah
16. Sediakan 250 gr Gula aren/jawa
17. Ambil 200 gr Air
18. Gunakan 3 sendok Gula pasir putih
19. Sediakan 1 sdt Garam

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos:

1. Haluskan bawang putih dan ebi rebon, kemudian campur dengan tepung terigu dan air. Aduk2 hingga terigu tidak menggumpal, kemudian panaskan diatas kompor dengan api kecil sampai menjadi adonan menggumpal sambil diaduk2. Jika sudah menggumpal maka akan seperti foto berikut
2. Jika sudah, matikan api dan angkat. Diamkan sebentar agar tidak terlalu panas. Kemudian uleni dengan tepung tapioka sampai tidak lengket di tangan dan bisa di bentuk. Bisa dibuat kapal selam atau lenjer. Kalau kapal selam, telur yg sudah di kocok lepas bisa dimasukan kedalam adonan. Kalau sudah dibentuk maka akan menjadi seperti berikut
3. Rebus adonan yg sudah dibentuk, jangan lupa tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
4. Membuat cuko nya, haluskan semua bumbu dan campur jadi satu kejudian panaskan hingga mendidih dan gula jawa nya mencair
5. Goreng pempek yg sudah di rebus, kemudian sajikan dengan cuko!

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!