Lagi mencari inspirasi resep ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cara membuat ceker mercon setan super pedas. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Ceker Pedas, Cengkareng, Jakarta Raya, Indonesia..

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Pedas memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Pedas:

1. Ambil 3/4 kg ayam (kepala, leher, ceker)
2. Sediakan 7 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 1 tomat
5. Sediakan 5 cabe kecil (opsional)
6. Siapkan 1 cabe merah
7. Gunakan secukupnya Gula
8. Sediakan 1/2 sendok teh garam
9. Sediakan 1 jumput ketumbar
10. Gunakan secukupnya Kecap manis
11. Gunakan secukupnya Minyak
12. Ambil secukupnya Air

Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Pedas:

1. Rebus ayam terlebih dahulu kurang lebih 30-45 menit hingga lunak
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, & cabai lalu tumis hingga harum (diulek saja, jangan diblender)
3. Jika sudah harum masukkan air (air baru bukan air rebusan ayam) & ayam yang sudah ditiriskan ke dalam tumisan. Masak hingga mendidih
4. Tambahkan 1 bungkus penyedap rasa (masako sapi), gula, dan ketumbar bubuk, aduk hingga rata
5. Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang. Ceker pedas siap disajikan ✔

Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!