Resep Pempek tanpa ikan yang Lezat Sekali

Mina Wells   03/12/2020 00:28

Pempek tanpa ikan
Pempek tanpa ikan

Anda sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek tanpa ikan memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek tanpa ikan:
  1. Ambil 1/4 Tepung Terigu ∆Biru
  2. Gunakan 1/4 Sagu
  3. Siapkan 1 sachet royco ayam
  4. Siapkan 1/2 sdt garam atau lebih
  5. Ambil Bahan Cuka :
  6. Gunakan 1 bonggol bawang putih
  7. Gunakan 15 biji cabe rawit
  8. Sediakan 1/4 gula merah
  9. Siapkan Secukupnya asem jawa
  10. Sediakan 1/2 sdt rebon

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.

Cara membuat Pempek tanpa ikan:
  1. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Beri air panas sedikit demi sedikit tp jangan benyek ya..
  2. Setelah aga dingin atau suam2 kuku, tambahkan sagu nya sedikit demi sedikit sampai adonan di rasa bisa dibentuk. Bentuk hingga adonan habis.
  3. Panaskan aer dipanci hingga mendidih, masukkan adonan yg telah dibentuk tadi hingga selesai. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.. Diamkan ±10menit tabur sagu sedikit diatasnya agar tidak lengket. Kemudian bisa langsung goreng dan sajikan 😍👌
  4. Cara buat cuka : 1. Didihkan air di panci, masukkan Gula merah smo hancur,air disesuaikan dg gula merahnya,biar hasil cuka tidak terlalu encer. 2. Giling bahan² cuka kecuali asam, 3. Masukkan dalam panci air td, larutkan asam, dan beri garam gula putih sedikit. Tes rasa…

Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved