Resep Sambel goreng Ceker Anti Gagal

Claudia Floyd   05/11/2020 09:05

Sambel goreng Ceker
Sambel goreng Ceker

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Haluskan bumbu ( bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan micin secukupnya, cabe merah dan rawit). Tumis bumbu halus + daun salam hingga harum, masukkan gula secukupnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng Ceker memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng Ceker:
  1. Sediakan 10 biji ceker
  2. Ambil 10 bh cabe merah (buang biji, iris, rebus, goreng kering)
  3. Gunakan haluskan:
  4. Siapkan 7 bh bawang merah
  5. Ambil 6 bh bawang putih
  6. Siapkan 2 bh cabe merah
  7. Gunakan 3 bh kemiri
  8. Sediakan secukupnya terasi
  9. Siapkan bahan lain:
  10. Gunakan 1 bh serai
  11. Gunakan 1 lembar daun salam
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas
  13. Siapkan secukupnya kecap
  14. Ambil garam, gula, penyedap

Nasi goreng ati ampela dengan telur ceplok setengah matang. Lihat juga resep Sambel Goreng Krecek Kentang enak lainnya! Sambel Goreng Krecek dari Gudeg Bagong Jogja. Cita rasa masakan khas Jogja dengan resep asli yang diwariskan turun-temurun.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng Ceker:
  1. Rebus ceker selama 30 menit dengan api sedang
  2. Goreng ceker sebentar lalu masukkan ke dalam rendaman air es (supaya ceker lunak)
  3. Tumis bumbu halus,masukkan daun salam dan serai,garam,gula,kecap,penyedap
  4. Masukkan cabe merah yang sudah digoreng lagi. setelah matang masukkan air tunggu sampai mendidih
  5. Setelah air mendidih masukkan ceker, masak sampai air menyusut. koreksi rasa lalu hidangkan.

Dikemas secara higienis untuk menjaga kualitas dan cita rasa aslinya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Aduk sampai bumbu menyerap dan mengental. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved