Sedang mencari inspirasi resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Dos (Tanpa ikan) menggunakan 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos (Tanpa ikan):

1. Siapkan Bahan pempek:
2. Siapkan 150 gr Tepung terigu
3. Sediakan 350 gr Tepung tapioka
4. Siapkan 250 ml .Air putih
5. Ambil 3 siung Bawang putih
6. Ambil 2 butir telur
7. Ambil 1 sdm Garam
8. Gunakan 1 butir Telur (isian)
9. Siapkan Bahan kuah:
10. Siapkan secukupnya Air putih
11. Ambil secukupnya gula merah
12. Siapkan 1/2 sdm Garam
13. Siapkan 1 sdm Gula pasir
14. Sediakan 7 buah Cabai
15. Siapkan 4 siung Bawang putih
16. Sediakan 1 sdt Asam jawa
17. Ambil 2 sdm air putih
18. Ambil secukupnya Udang rebon kecil

Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos (Tanpa ikan):

1. Siapkan wajan buat masak adonannya. Masukkan tepung terigu, air putih, bawang putih yang udah dihaluskan, garam. Aduk sampe larut. Nyalakan apinya sedang aja, sambil aduk, masak sampai matang&menggumpal
2. Siapkan wadah. Masukkan adonan tadi yang udah matang. Tambahkan 2 butir telur. Aduk rata.
3. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni
4. Siapkan sedikit tepung tapioka ditangan biar tidak lengket. Lalu bentuk pempeknya
5. Bentuk kapal selam lalu di isi telur sedikit aja (Telurnya dikocok lepas dulu). Tutup rapat atasnya biar telurnya tidak keluar
6. Lalu bentuk lenjer
7. Goreng pempek sampai matang warna kuning kecoklatan
8. Untuk kuahnya: Siapkan panci, masukkan gula merah, air putih, garam, gula
9. Haluskan cabai dan bawang putih. Masukkan ke dalam rebusan kuah
10. Sangrai udang rebon sampai kering. Lalu haluskan dan masukkan ke rebusan kuah
11. Masak sampai mendidih. Lalu saring kuahnya

Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos (Tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!