Resep Ayam kribo (ayam KFC kw) Anti Gagal

Ralph King   27/08/2020 16:54

Ayam kribo (ayam KFC kw)
Ayam kribo (ayam KFC kw)

Anda sedang mencari ide resep ayam kribo (ayam kfc kw) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kribo (ayam kfc kw) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kribo (ayam kfc kw), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kribo (ayam kfc kw) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kribo (ayam kfc kw) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kribo (ayam KFC kw) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kribo (ayam KFC kw):
  1. Ambil 500 gr dada ayam (potong menjadi 7 bagian)
  2. Gunakan Bahan kering (tepung pelapis):
  3. Siapkan 350 gr tepung terigu protein tinggi (me cakra)
  4. Sediakan 90 gr tepung maizena
  5. Sediakan 1,5 bks royco ayam
  6. Siapkan 1/2 bks lada bubuk
  7. Gunakan Secukupnya air es untuk membuat bahan pencelup
  8. Ambil Bumbu marinasi:
  9. Siapkan 3 siung bawang putih (me cincang halus)
  10. Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Gunakan 1 sachet royco ayam
  14. Siapkan 2 sdm SKM putih
  15. Gunakan 1 butir telur ayam

Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Ayam kribo (ayam KFC kw) Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Tetapi disini saya sedikit modifikasi resep aslinya yh mom, saya coba tambahkan SKM dan telur dalam bumbu marinasinya (resep asli tidak pakai skm dan telur, sedangkan resep saya sebelumnya skm da.

Langkah-langkah membuat Ayam kribo (ayam KFC kw):
  1. Cuci bersih ayam, kemudian tusuk tusuk menggunakan garpu (sisihkan)
  2. Siapkan bumbu marinasi, lalu masukkan ayam ke dalam bumbu, dan diamkan di kulkas semalaman (3 jam juga bisa, tapi untuk hasil yang lebih bagus semalaman yah mom), disini saya tambahkan SKM & telur, kalau resep aslinya tidak yah mom, dan di resep asli bumbu marinasi di uleg (kalau saya disini bawangnya di cincang halus)
  3. Siapkan dan campur semua bahan kering (tepung pelapis). Lalu sisihkan terlebih dahulu
  4. Membuat adonan pencelup: ambil secukupnya bahan pelapis (kering), lalu tambahkan dengan air es/air dingin, dan aduk rata (jngan terlalu kental, dan jangan terlalu encer juga yah mom), karena kalau terlalu kental, hasilnya akan keras
  5. Ambil ayam, gulingkan kedalam bahan pelapis (kering), kemudian celupkan kedalam bahan pencelup (cair) lalu gulingkan lagi kedalam bahan pelapis, sambil ditepuk tepuk dan di cubit tujuannya supaya hasilnya nanti ayam akan kribo (seperti ayam kfc)
  6. Panaskan minyak yang banyak di wajan, lalu goreng ayam sampai ayam terendam yah (jangan biarkan ayam terlalu lama menunggu karena nanti bisa keras, jadi setelah di balur tepung harus langsung di goreng) goreng 5 menit dengan api sedang, setelah itu kecilkan api, lalu goreng lagi 25 menit dengan api kecil, terakhir naikkan api menjadi api sedang dan goreng 5 menit atau sampai berwarna coklat keemasan (tehnik menggoreng ini penting yah mom, agar ayam matang dan empuk merata sampai ke tulang).
  7. Ayam kribo siap disajikan untuk keluarga tercinta… Ini tadi baru banget matang udah di ambil suami dan anak saya, kata suami saya ayamnya empuk sampai tulang.. Selamat mencoba & happy cooking mommies

Resep Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi). Makanya rasa ayam goreng KFC beda dengan ayam goreng lainnya. Eits, tapi tidak perlu beli terus. Kamu juga bisa menikmati rasa ayam goreng KFC di rumah buat sendiri. Kamu bisa coba membuat ayam goreng KFC dengan dibantu resep di bawah ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kribo (ayam kfc kw) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved