Resep Ceker Ayam Pedas Manis, Enak

Lawrence McGee   07/07/2020 04:49

Ceker Ayam Pedas Manis
Ceker Ayam Pedas Manis

Anda sedang mencari ide resep ceker ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Resep n cara masak ceker ayam kecap pedas manis, enak n empuk ala angkringan jogja tanpa amis. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Ayam Pedas Manis:
  1. Gunakan 750 gr Ceker Ayam
  2. Ambil 800 ml Air
  3. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Siapkan 10 siung Bawang Putih
  6. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  7. Gunakan 7 biji Lombok Merah
  8. Sediakan 1 ruas Jahe
  9. Sediakan 1 ruas Kunyit
  10. Siapkan 1,5 biji Kemiri
  11. Gunakan 1 sdt Gula
  12. Sediakan 1 sdt Garam
  13. Gunakan Bumbu Cemplung
  14. Siapkan 1 lonjor Sereh
  15. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
  16. Ambil 4 lembar Daun Salam
  17. Siapkan 2 ruas Laos
  18. Gunakan Perasa
  19. Siapkan 1 sdt Kecap Asin
  20. Ambil 1 sdt Saos Tiram

Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis:
  1. Uleg bumbu halus hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Gula dan Garam ikut dihaluskan bertujuan untuk mempercepat proses menghaluskan bumbu" yang diuleg. (Gula dan Garam beri sesuai takaran resep saja ya, karena akan berpengaruh pada citarasa).
  2. Hangatkan minyak, masukkan bumbu halus kemudian gongso bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu Cemplung.
  3. Masukkan Ceker, Gongso 5-10 menit.
  4. Tambahkan Air dan beri kecap asin dan saos tiram, masak hingga ceker empuk, jika ceker belum empuk dan air sudah sangat surut boleh ditambah air lagi, masak hingga Ceker empuk, dan jangan lupa cek rasa. Selamat mencoba, semoga bermanfaat… 🌹

Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker yang sudah dicuci bersih dimasak dengan air mendidih sampai empuk. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep masakan ini digilai oleh banyak orang. Nah, berikut ini resep dan cara membuat ceker setan untuk anda penggemar menu kuliner pedas. Cara membersihkan ceker bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu memasukan ceker kedalam sebuah wadah dan siapkan sebuah pisau dan tatakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved