Resep Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung Anti Gagal

Eula Lowe   19/11/2020 00:38

Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung
Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju khas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung Maria's Foodies. Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Primarasa sangat terkenal dengan kue-kue khas Bandung nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang coklat keju khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang coklat keju khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Gunakan 150 gr tepung terigu
  3. Siapkan 100 gr margarin
  4. Gunakan 1 sdm minyak sayur
  5. Siapkan Bahan B :
  6. Siapkan 250 gr tepung terigu
  7. Sediakan 100 ml susu cair
  8. Sediakan 30 gr gula halus
  9. Siapkan Sejumput garam
  10. Ambil Bahan tambahan:
  11. Gunakan Pisang kepok kukus
  12. Siapkan Mises coklat
  13. Siapkan Keju parut
  14. Sediakan 1 btr kuning telur
  15. Ambil 1 sdm susu cair
  16. Ambil secukupnya Margarin
  17. Siapkan secukupnya Tepung

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung:
  1. Masukan semua bahan A lalu uleni sapai kalis lalu tutup dengan plastik
  2. Masukan semua bahan B lalu uleni sampai kalis lalu tutup dengan plastik kemudian masukan bahan A dan B dalam frezer juga kurleb 20 menit
  3. Siapkan misses, keju parut dan pisang kepok yg sudah di rebus 1 pisang potong menjadi 6 bagian atau potong sesuai selera lihat ukuran pisangnya
  4. Siapkan loyang diolesi dengan margarin setelah itu ditaburi dengan tepung terigu dan ratakan
  5. Setelah adonan A dan B dikeluarkan dari kulkas potong masing2 adonan menjadi 16 bagian
  6. Pipihkan adonan B kemudian diatasnya pipihkan adonan A lalu lipat seperti amplop kemudian pipihkan deng roll atau botol, lalu lipat lagi seperto amplop pipihkan lagi sampai 3 kali gilingan (bagian paling penting agar kulit bolen jadi layer)
  7. Setelah pipihan ketiga letakan pisang, coklat mesis, keju lalu lipat seperti amplop lagi
  8. Olesi atas bolen dengan susu cair yang di mix dengan kuning telur agar hasilnya gold mengkilat
  9. Kemudian masukan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan lalu tunggu sampai setengah matang dan keluarga loyang kemudian olesi lagi bolen dengan susu cair+kuning telur lalu taburi topping keju parut diatasnya
  10. Kemudian masukan loyang kedalam oven kurleb 25-35 menit sesuaikan dengan oven masing2 dan tunggu hingga matang gold sempurna lalu angkat dan siap disajikan

KOMPAS.com - Bolen pisang saat ini terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung. Ada banyak toko kue besar yang menjual bolen pisang dengan isian keju atau cokelat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung enak lainnya! Bolen Pisang Coklat Keju Prima Rasa Bandung adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang coklat keju khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved