Cara Gampang Membuat Tempe Goreng Krispi, Sempurna

Nancy Griffith   11/09/2020 20:32

Tempe Goreng Krispi
Tempe Goreng Krispi

Lagi mencari ide resep tempe goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tempe Goreng Krispy. tempe, tepung serbaguna, tepung terigu, daun bawang, Air, bawang putih, kunyit, ketumbar Mrs. Untuk olahan tempe goreng sendiri ada berbagai macam, seperti tempe goreng krispi, tempe goreng tanpa tepung, dan lain sebagainya. Walaupun terlihat mudah dalam proses membuatnya, namun tak semua orang bisa membuat tempe goreng krispi yang gurih dan tidak lembek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe goreng krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe goreng krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Goreng Krispi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Goreng Krispi:
  1. Siapkan 150 gram tepung beras (sekitar 10 sdm)
  2. Ambil 10 gram tepung tapioka (1 sdm)
  3. Ambil 1 papan tempe
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Sediakan 1 sdt masako
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 30 ml santan
  8. Gunakan 150 ml air
  9. Siapkan Secukupnya daun jeruk/daun bawang (optional)
  10. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar
  14. Ambil 2 butir bawang putih

Ternyata resep gorengan tempe krispy sangat simpel dan cara buatnya sangat mudah, penekanannya hanya pada teknik menggorengnya saja tidak menggunakan resep yang macam-macam apalagi yang membahayakan kesehatan seperti plastik. Hanya menggunakan rempah-rempah yang mudah didapat dan kombinasi tepung beras, sagu dan terigu Fimela.com, Jakarta Tempe yang digoreng tepung biasanya akan lembek jika sudah dingin dan berjarak lama dari pertama kali digoreng. Jika memang lebih suka tekstur tempe goreng tepung yang seperti lembek, tentu tak masalah. Namun jika lebih suka yang renyah krispi dan tidak lembek meski sudah dingin, ada triknya.

Cara menyiapkan Tempe Goreng Krispi:
  1. Potong tipis tempe. Hati-hati sobek juga nih
  2. Buat adonannya : masukin tepung beras, tapioka, garam, masako. Aduk rata lalu kasih air sedkit demi sedkit (sambil masih diaduk).
  3. Masukan bumbu halus yg udah diulek (atau diblender). Tambah santan, telur dan potongan kecil daun jeruk. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak, masukan tempe satu persatu celupkan ke adonan lalu ke minyak goreng. Sambil di bolak balik biar ga nempel satu sama lain. Goreng sampai kering.
  5. Angkat, tiriskan lalu sajikan

Menu stik tempe goreng krispi ini cocok buat camilan atau lauk buat yang lagi di rumah aja Suara.com - Selama di rumah aja, Gisella Anastasia menyibukan diri dengan produktif di dapur. Baru-baru ini, dirinya membagikan unggahan soal kreasi masakan yang ia buat. Lihat juga resep Stik Tempe Crispy enak lainnya. Renyahnya Terjamin, Ini Trik untuk Membuat Tempe Goreng Tepung Krispi! Renyahnya Terjamin, Ini Trik untuk Membuat Tempe Goreng Tepung Krispi!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved