Bagaimana Menyiapkan Bolen pisang coklat keju Anti Gagal

Ryan Jimenez   14/10/2020 21:31

Bolen pisang coklat keju
Bolen pisang coklat keju

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed. Cerita punya cerita aku minta lah resep nya dr yg jual, udh dpt resep ak. Pertama-tama aku goreng dulu pisangnya mengunakan margarin bukan minyak ya bun gorengnya, untuk pisangnya boleh kamu goreng atau kukus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang coklat keju menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen pisang coklat keju:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Gunakan 100 g tepung terigu protein tinggi
  3. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  4. Sediakan 75 g butter (boleh mix margarin)
  5. Gunakan Bahan B
  6. Sediakan 200 g tepung terigu protein tinggi
  7. Siapkan 40 g gula halus
  8. Gunakan 80 ml air
  9. Siapkan 75 g butter (boleh mix margarin)
  10. Sediakan Isian:
  11. Siapkan Pisang, meises, keju cheddar

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry.

Langkah-langkah membuat Bolen pisang coklat keju:
  1. Siapkan bahan.
  2. Aduk rata bahan B, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A). Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
  3. Gilas adonan B dan letakkam bulatan adonan A diatasnya. Lipas menyerupai amplop.
  4. Gilas. Kemudian lipat lagi, gilas lagi. Lipat, diamkan 10 menit.
  5. Gilas bagian yg ada lipatannya, beri isian, lipat seperti amplop, susun dalam loyang.
  6. Beli olesan dan topping. Panggang dgn suhu 180C selama 25 menit (tergantung oven masing-masing)

Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen pisang coklat keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved