Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Resep n cara masak ceker ayam kecap pedas manis, enak n empuk ala angkringan jogja tanpa amis. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis:

1. Sediakan 1/4 ceker ayam
2. Siapkan 2 lembar Daun salam
3. Siapkan 1 buah tomat
4. Ambil 1 ruas lengkuas
5. Siapkan 1 batang sereh
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Ambil Kecap manis
8. Sediakan Bumbu halus
9. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 2 siung bawang mutih
12. Ambil 1/2 sdm lada
13. Gunakan Garam dan gula

Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi.

Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Pedas Manis:

1. Cuci bersih ceker ayam dan potong bagian kukunya
2. Didihkan air lalu rebus ceker ayam bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan jahe yang sudah digeprek
3. Rebus ceker ayam hingga lunak sekitar 10-15 menit
4. Haluskan bumbu cabe merah, bawang putih, bawang merah, lada dan garam
5. Setelah bumbu halus dan ceker selesai direbus, siapkan minyak untuk menumis bumbu halus
6. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan potongan tomat
7. Setelah bumbu wangi masukkan satu gelas air
8. Tambahkan 3 sdm kecap manis
9. Tambahkan gula, garam, dan penyedap masakan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam
10. Koreksi rasa lalu masak hingga kuah bumbu berkurang dan meresap ke dalam ceker
11. Setelah matang angkat dan siap dimakan dengan nasi hangat lebih mantapppp

Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker yang sudah dicuci bersih dimasak dengan air mendidih sampai empuk. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep masakan ini digilai oleh banyak orang. Nah, berikut ini resep dan cara membuat ceker setan untuk anda penggemar menu kuliner pedas. Cara membersihkan ceker bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu memasukan ceker kedalam sebuah wadah dan siapkan sebuah pisau dan tatakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!