Anda sedang mencari ide resep chicken teriyaki / ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki / ayam teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sahabat Puan bisa tiru nih di rumah, Pagi ini saya Buat Ayam Teriyaki yang biasanya jadi requestan anak-anak di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken teriyaki / ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken teriyaki / ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken teriyaki / ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki:

1. Sediakan 1/2 kg Daging Ayam, saya pakai bagian dada, ambil dagingnya saja
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
3. Sediakan 1/2 gelas belimbing air bersih
4. Ambil Secukupnya minyak goreng
5. Siapkan Bumbu Marinasi
6. Ambil 2 sdm Saus Teriyaki
7. Siapkan 1 sdm Saus Tiram
8. Sediakan 1 sdm Kecap Manis
9. Ambil 1 sdm Minyak Wijen
10. Ambil Secukupnya Garam
11. Siapkan Secukupnya Merica Bubuk
12. Gunakan Secukupnya Jahe Bubuk/jk tdk ada bisa diganti jahe segar diparut
13. Siapkan Secukupnya Bawang Putih Bubuk
14. Siapkan Sedikit Gulapasir
15. Siapkan Iris Bumbu
16. Ambil 3 siung Bawang Putih, geprek iris halus
17. Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris bulan
18. Gunakan 1 helai Daun Bawang, iris serong
19. Siapkan Pelengkap
20. Siapkan Secukupnya Biji Wijen

Prick the chicken: In Japan, bone-less, skin-on chicken thighs are a preferred. A Quick Homemade Teriyaki Sauce from the Pantry. Forget that bottle of super-salty teriyaki sauce on the grocery store shelf — it's actually easier than you might think to make a version at home that's even better than the bottled stuff. Teriyaki Chicken is loaded with mouthwatering sticky, savory and slightly sweet chicken.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Teriyaki / Ayam Teriyaki:

1. Cuci bersih ayam. Ambil bagian dagingnya saja. Pisahkan tulang & kulitnya. Saya pakai ¾ bagian daging dari total ½ kg dada ayam. Setelah dicuci, potong sesuai selera. Saya potong sebesar jempol. Siram air jeruk nipis. Diamkan sebentar, setelah itu bilas.
2. Siapkan bumbu marinasi. Dalam sebuah wadah, satukan semua bumbu marinasi. Aduk rata, masukkan ayam, aduk kembali hingga seluruh bagian daging terlumuri bumbu. Simpan dalam lemari es, diamkan min.30 menit.
3. Siapkan bumbu iris.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay. Jika sudah layu, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis hingga ayam berubah warna menjadi semu pucat.
5. Jika daging ayam sudah berubah warna, masukkan air. Biarkan mendidih. Tunggu hingga surut. Gunakan kompor dengan api sedang. Jika setelah kuah surut daging ayam dirasa belum matang, boleh ditambah air ½ gelas lagi. Jika tambah air, untuk mengimbanginya, tambahkan saus teriyaki atau saus tiram. Tes rasa.
6. Jika rasa sudah oke, dan kuah sudah surut, masukkan irisan daun bawang. Aduk hingga layu, matikan api. Taburi biji wijen. Siap disajikan dengan nasi panas dan salad kol 😁

Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Secret of making great teriyaki chicken. Have you ever experienced the teriyaki sauce not sticking to the chicken evenly and the sauce is somewhat. This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long day at work.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken teriyaki / ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!