Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

¼ cup AYAM Teriyaki Sauce ¼ cup mirin. AYAM™ Asian Sauces have been tested by an independent laboratory and are certified Gluten Free. Lihat juga resep Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔 enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:

1. Gunakan 400 gr Ayam fillet, potong tipis sesuai selera
2. Siapkan 1 siung bawang bombay, iris tebal melintang
3. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
4. Sediakan Bumbu marinasi
5. Siapkan 3 sdm saus teriyaki
6. Gunakan 2 sdm kecap asin atau shoyu
7. Gunakan 1 sdm kecap manis
8. Ambil 1 sdm saus tiram
9. Siapkan 1 sdm saus tomat

Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:

1. Siapkan bahan-bahannya. Campurkan ayam dengan semua bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal satu jam. Kalau saya biasanya semalaman. Dikerjain malam hari dan masaknya pagi, hehehe….
2. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay lalu masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk terus sampai ayam matang merata. Jika suka tekstur bawang bombay yang masih crunchy atai krispi maka tekniknya dibalik saja. Tumis ayam lebih dahulu sampai mau matang baru masukkan bawang bombay dan aduk sampai ayam matang dan bawang bombaynya mengeluarkan aroma harum.
3. Sajikan dengan nasi putih hangat dan kondimen lainnya.

Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!