Anda sedang mencari ide resep #119 nugget tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #119 nugget tahu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #119 nugget tahu ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #119 nugget tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #119 nugget tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #119 Nugget Tahu Ayam memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #119 Nugget Tahu Ayam:
Gunakan 400 gr tahu putih, haluskan
Ambil 200 gr daging ayam giling
Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus
Ambil 2 butir telur ayam
Ambil 3 sdm tepung serbaguna
Siapkan 2 sdm tepung tapioka
Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang halus
Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
Siapkan Bahan Penyedap: 1sdt merica bubuk
Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
Siapkan 1 sdt gula pasir
Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Gunakan Bahan Pelapis : 2 butir telur ayam, kocok lepas
Gunakan secukupnya Tepung terigu
Ambil secukupnya Tepung panir
Cara menyiapkan #119 Nugget Tahu Ayam:
Campur semua bahan, aduk rata dengan spatula.
Tambahkan bahan penyedap, aduk rata lagi. Dan tes rasa
Siapkan loyang kotak, alasi dengan plastik tahan panas & olesi minyak.
Masukkan adonan kedalam loyang, ratakan. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit. Tes tusuk yah, kalo sudah tidak lengket brarti sudah matang
Dinginkan adonan nugget di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1-2jam, agar adonan set & mudah di cetak.
Potong atau cetak adonan. Kemudian celupkan ke dalam tepung terigu, masukkan ke dalam kocokan telur & gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan pelan agar tepung panir menempel.
Masukkan lagi ke dalam kulkas bawah selama 30 menit, kalo nugget ingin langsung di goreng (agar tepung panir meresap). Dan masukkan kedalam freezer kalo masih belum ingin di goreng.
Goreng nugget dengan minyak banyak & api sedang hingga kuning kecoklatan.
Sajikan hangat dengan saos cabe, saos tomat atau mayonnaise
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #119 nugget tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!