Cara Gampang Menyiapkan Bolen pisang yang Sempurna

Chris May   25/07/2020 01:26

Bolen pisang
Bolen pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen pisang memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen pisang:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
  3. Gunakan 75 gr Margarin
  4. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  5. Siapkan Bahan B
  6. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi (me : cakra kembar)
  7. Sediakan 75 gr Margarin
  8. Gunakan 50 gr Gula pasir
  9. Gunakan 80 ml Air suhu ruang
  10. Siapkan Bahan Isian
  11. Ambil 7 bh Pisang Raja
  12. Ambil 1 sdm gula pasir untuk taburan pisang
  13. Sediakan secukupnya DCC
  14. Ambil balok Keju Cheedar
  15. Sediakan Toping
  16. Ambil 2 sdm Makan Meses
  17. Sediakan 2 sdm keju parut
  18. Ambil 1 kuning telur untuk olesan
  19. Sediakan 1 sdm SKM untuk olesan

Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Cara membuat Bolen pisang:
  1. Campur bahan A sampai kalis, bungkus wrapping plastik simpan di Kulkas selama 30 menit
  2. Campur bahan B seperti bahan A, simpan di Kulkas selama 30 menit
  3. Selagi menunggu Adonan di kulkas, kupas Pisang raja, potong manjadi 2 bagian, goreng dengan mintak api kecil, angkat tiriskan dan tabur dengan sedikit gula pasir
  4. Siapkan juga bahan Coklat isian, dan potong keju cheedar, siapkan kantong plastik untuk tatakan menggilas supaya tidak lengket dan rolling pin.
  5. Setelah 30 menit keluarkan Adonan A dan B dari kulkas bagi rata/timbang menjadi 14 bagian.
  6. Lebarkan adonan B dengan rolling pin, taruh adonan A diatas adonan B, lipat amplop dan gilas memanjang, lalu gulung, istirahatkan 15 menit
  7. Ambil 1 adonan, Lebarkan dengan rolling pin, beri isian sesuai selera (Pisang, Coklat atau Keju sesuai selera) lipat bagian atas bawah, bagian kanan kiri pipihkan dengam rolling pin lalu lipatkan keatas adonan membentuk kotak, susun diatas loyang
  8. Oles bagian atasnya dengan Kuning telur yang sudah di mix dengan 1 sdm susu kental manis, berikan toping sesuai isi dalamnya
  9. Oven dengan Api atas bawah suhu 190 selama 20 menit
  10. Bolen Mateng dengan kulit yang berlapis lapis renyah dan lembut menggoda untuk segera disantap dan si kecilpun tidak cukup 1 makannya☺️

Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved