Resep Ayam Ungkep ala Sukma yang Menggugah Selera

Christine Armstrong   06/12/2020 06:32

Ayam Ungkep ala Sukma
Ayam Ungkep ala Sukma

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep ala sukma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep ala sukma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep ala sukma, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep ala sukma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam goreng menjadi makanan favorit orang Indonesia. Dibumbui dengan rempah-rempah sederhana pun bikin makin lezat. Ungkep dengan bumbu kuning, kemudian simpan beberapa hari pun bakal tetap lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep ala sukma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep ala Sukma menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep ala Sukma:
  1. Siapkan 10 potong ayam
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Gunakan 2 siung bawang putih besar
  4. Siapkan 1 siung bawang merah agak besar
  5. Gunakan 1-2 butir kemiri
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan 1 ruas kunyit, bakar
  9. Siapkan Bumbu pelengkap :
  10. Ambil 1 batang sereh, geprek
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 ruas laos, geprek
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Ambil secukupnya Gula merah

Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya! Intip resep dan cara bikin ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap s.

Cara membuat Ayam Ungkep ala Sukma:
  1. Sangrai bawang merah, putih, jahe, kemiri dan ketumbar. Kunyitnya dibakar di api kompornya dahulu. Setelah itu uleg bumbu dengan garam hingga halus.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan laos geprek, aduk hingga wangi. Masukkan ayam, kecilkan api dan aduk hingga rata.
  3. Tambahkan air, gula, daun salam da daun jeruk yang diremas dahulu, aduk dan tes rasa. Jika suka manis, gulanya bisa disesuaikan dengan selera, tapi saat digoreng harus diperhatikan karena akan mudah gosong. Tutup wajan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
  4. Sudah jadi.. Simpan di kulkas atau freezer agar lebih tahan lama. Sewaktu2 tinggal goreng deh..👌🏻

BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep ala Sukma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved