Lagi mencari inspirasi resep ceker mercon asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mercon asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ceker mercon olahan ceker super pedas yang menggugah selera 😍 Yuk support Dapur Tri? Resep Ceker Mercon dengan bahan-bahan yang mudah ditemui yang akan dipandu langsung oleh Dapur Tri yang dikemas secara rumahan dan lebih simpel. Dalam resep ceker mercon pedas manis tidaklah sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker mercon asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker mercon asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Mercon Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Mercon Asam Manis:

1. Sediakan 1/2 kg Ceker
2. Ambil 8 buah cabe merah
3. Siapkan 10 buah cabe jablay
4. Siapkan 8 buah cabe hijau
5. Gunakan 8 cabe bawang merah
6. Gunakan 2 cabe bawang putih
7. Sediakan 1/2 tomat merah (bisa skip)
8. Siapkan 2 lembar daun bawang (bisa skip)
9. Sediakan 2 sdt gula putih
10. Siapkan 1/4 sdm masako ayam (bisa skip)
11. Siapkan 1/2 sdm merica / sasa
12. Ambil secukupnya Garam
13. Gunakan Minyak untuk memasak

Masukkan ceker yang telah direbus tambahkan gula merah dan asam sambil diaduk rata. Tambahkan daun bawang, daun seledri, jahe dan daun jeruk sambil diaduk hingga semua bumbu rata dan air mengental. Tak hanya itu, ternyata ceker juga bermanfaat bagi kesehatan. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar.

Langkah-langkah membuat Ceker Mercon Asam Manis:

1. Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah empuk sisihkan
2. Rebus semua cabai & tomat sampai matang / empuk lalu sisihkan
3. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yang tadi direbus, ulek semua jadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya
4. Tumis semua bumbu hingga matang & campurkan sasa, masako & gula yang tadi di siapkan
5. Lalu masukan ceker yang tadi sudah di rebus, tumis hingga bumbunya meresap kedalam
6. Lalu tambahkan air secukupnya kedalam tumisan ceker yang tadi & masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu tumis hingga matang yang diinginkan

Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya. Bahan-bahan yang diperlukan : Cara pembuatan Hidangkan ceker mercon asam manis dengan nasi atau menu yang lain agar lebih nikmat. Saat tumisan beraroma harum, masukkan ceker rebus dan tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker mercon asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!