Lagi mencari ide resep bakso ayam+sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam+sapi kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal enak lainnya. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam+sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam+sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam+sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam+Sapi Kenyal memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam+Sapi Kenyal:

1. Ambil 250 gr daging sapi giling
2. Ambil 250 gr dada ayam giling
3. Sediakan 1 butir putih telur
4. Sediakan 9 sdm tepung tapioka
5. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
6. Ambil 1 sdt baking powder
7. Gunakan 1 sdm garam halus
8. Sediakan 1 sdt kaldu sapi
9. Gunakan 80 gr es batu
10. Gunakan 1 sdt merica

Kemudian, adonan bakso dicetak dan dimasukkan ke dalam air panas (tanpa api). Baru kemudian dimasak dengan api kecil hingga benar-benar matang. Baca juga: resep bubur ayam rumahan di sini. Cara Membuat Bakso Ayam dan Kuahnya.

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam+Sapi Kenyal:

1. Saya langsung blender semuanya hingga lembut
2. Sisihkan air dan siap bulatkan adonan
3. Rebus hingga mendidih, bila masak dingin kan dan bisa masuk ke dlm plastik freezer agar tahan lama

Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak. Tekstur kenyal dan rasa gurihnya itu lho, bikin saya selalu ingin datang serta menyantapnya terus-terusan. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso yang dibuat dari daging ayam. Biasanya sih, saya membuatnya sendiri karena mudah. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam+sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!