Lagi mencari ide resep pastel ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pastel Renyah Isi Telur dan Sayur enak lainnya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel Ayam Telur memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Ayam Telur:

1. Gunakan 80 ml Air
2. Gunakan 200 gram Tepung terigu
3. Ambil 20 ml minyak
4. Gunakan 50 gram margarin
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Ambil Sedikit gula
7. Siapkan Bahan Isi :
8. Sediakan 1/4 siung Bawang Bombay
9. Sediakan 3 siung bawang merah
10. Sediakan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 1/2 sdt Merica
12. Gunakan sedikit Pala
13. Gunakan 1 batang Serai
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
15. Gunakan 250 gram ayam kukus suir dan potong kecil2
16. Ambil 100 ml Santan
17. Gunakan secukupnya Gula
18. Sediakan secukupnya Garam
19. Gunakan Pelengkap :
20. Ambil sesuai selera Telur Rebus potong2

Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng.⁣ Pastel basah sendiri merupakan makanan yang biasa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Tambahkan buncis dan wortel lalu aduk sampai layu.

Cara menyiapkan Pastel Ayam Telur:

1. Cairkan margarin dan minyak aduk merata setelah itu angkat dan masukkan ke dalam campuran tepung selagi panas jangan lupa tepung sudah dicampur garam dan gula uleni tepung sampai tercampur rata tidak perlu kalis buntik karena akan membuat tesktur pastel keras uleni jangan terlalu keras buntik pokok tercampur saja setelah itu sisihkan diamkan 30 menit dengan di tutup kain/plastik wrap
2. Untuk bahan isi ayam di kukus dan di potong kecil saja/sesuai selera sisihkan dan siapkan tempat penggorengan tumis bawang bombay yg sudah di iris dan bawang putih yg sudah di geprek dan di iris kecil2 tumis sampai berbau wangi masukkan sere dan daun jeruk setelah itu ayam campur sampai merata masukkan santan,,merica,,pala,,gula,,dan garam aduk sampai merata dan air menyusut setelah itu koreksi rasa dan angkat sisihkan
3. Setelah 30 menit adonan pastel siap di bentuk,,bagi adonan sesuai yg di inginkan dan pipihkan gilas dengan roling pan dengan ketebalan sesuai yg di inginkan setelah itu isi dengan bahan isi dan di tambah telur rekatkan kedua ujung pastel setelah itu pilin lakukan sampai selesai
4. Setelah selesai di bentuk pastel siap di goreng panaskan minyak di wajan penggorengan setelah minyak panas masukkan pastel dan siram2 bagian atas pastel dengan minyak panas agar permukaan atasnya bergelembung goreng sampai matang lakukan sampai selesai
5. Siapkan wadah dan tata pastel,,pastel siap di hidangkan selagi hangat ini kulit juga crunchy buntik tahan lama,,bisa di frozen juga sisa pastel yg tidak di goreng simpan di wadah kedap udara dan masukkan frezer bisa di goreng kapan saja😊😊😊
6. Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja😂😂😂
7. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Masukkan ayam, kaldu ayam bubuk, garam, merica hitam, dan gula pasir dan aduk sampai rata. Tambahkan kaldu ayam kemudian masak sampai matang dan meresap. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian. Pastel di Indonesia juga bermacam-macam lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!