Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu laos parut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu laos parut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut. Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu laos parut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu laos parut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu laos parut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut:

1. Gunakan 6 ptg ayam
2. Sediakan 6 ptg sayap
3. Gunakan 13 buah ceker
4. Gunakan 9 siung bawang putih
5. Ambil 2 ruas jahe
6. Siapkan 3 buah kunyit ukuran sedang
7. Siapkan 8 btr kemiri
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
9. Ambil 12 lmbr daun salam
10. Gunakan 2 btg sereh
11. Sediakan 5 btg laos muda
12. Gunakan Secukupnya garam
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
14. Sediakan Air untuk merebus
15. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur. Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Goreng yang Enak, Empuk, dan Gurih.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Laos Parut:

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, beri sedikit garam.
2. Cuci bersih laos lalu parut laosnya. Potong sereh menjadi 3 bagian dan geprek.
3. Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus air beri 7 lembar daun salam agar gak bau amis. Setelah mendidih masukan ayam, masak sekitar 15 menit. Kemudian angkat, buang air rebusan tadi dan bilas ayam dg air bersih lalu tiriskan airnya.
4. Siapkan wajan beri air secukupnya, setelah airnya panas masukan bumbu halus, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk. Test rasa, tingkat asinnya sesuaikan dg selera masing-masing.
5. Masukkan ayam kedalam rebusan bumbu tadi begitu pula dg laos parutnya lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan matang.
6. Setelah matang, tiriskan ayam beserta bumbu laosnya. Ambil secukupnya yg akan digoreng dan sisanya simpan dalam toples dan simpan dlm kulkas (bisa lebih tahan lama bila disimpan di freezer)
7. Siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya. Ayam goreng bumbu laos siap dihidangkan. Nikmat bila disantap bersama nasi panas dan sambal terasi.

Mulai dari Ayam Goreng Mentega, Laos, Kremes, Kalasan, Tepung (Rekomended) Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Halo ibu ibu. untuk menu masakan berbuka puasa hari ini dapur utie mencoba masak ayam bumbu lengkuas parut dan dua bungkus bumbu racik. Tonton videonya sampai habis ya. bagi yang belum subscribe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu laos parut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!