Lagi mencari ide resep ayam katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam katsu menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam katsu:

1. Ambil 1 kg Ayam filet
2. Siapkan Tepung ayam sasa krispy @ 200gr 1 bungkus
3. Gunakan Tepung terigu 100 gr (saya cakra)
4. Siapkan 500 gr Tepung roti
5. Sediakan 6 siung Bawang putih
6. Gunakan 1 sdt Merica
7. Gunakan 1 sdt Garam
8. Sediakan Penyedap 1 sdm (saya royco)
9. Sediakan 1 butir Telor ayam
10. Gunakan 100 ml Air
11. Ambil 1 liter Minyak goreng

Tahukah Anda, katsu tak hanya terbuat dari daging ayam. Tahu juga bisa digunakan sebagai gantinya, selain itu cocok juga bagi yang sedang diet. Dikutip dari instagram @resep_masakankekinan, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat katsu tahu, yang bisa Anda buat di rumah. Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam katsu:

1. Bersihkan ayam filet dan potong tipis sesuai selera
2. Haluskan bawang putih,merica,garam,dan penyedap. kemudian campurkan ke dalam ayam filet yang sudah di potong.
3. Marinasi selama 30 menit simpan di kulkas agar bumbu lebih meresap
4. Keluarkan ayam yg sudah dimarinasi kemudian masukan telor dan aduk hingga rata
5. Tambahkan air,tepung krispy sasa dan tepung terigu kemudian cek rasa
6. Celupkan ke dalam tepung roti hingga ayam terbalut rata dengan tepung roti
7. Simpan dalam frezer minimal 1 jam agar ketika di goreng tepung tetap menempel
8. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng hingga kuning keemasan
9. Ayam katsunya siap dihidangkan.
10. Apabila masih sisa bisa disimpan di frezer ya bun untuk persediaan dan insya Alloh tahan lama kalau disimpan di dalam frezer.selamat mencoba

Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya. Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken katsu is generally served with tonkatsu sauce (とんかつソース), a thick. Buat teman teman yang belum tahu, nama katsu berasal dari bahasa Jepang yang mempunyai arti potongan atau sayatan kecil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!