Resep 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese, Bikin Ngiler

Jesus Patton   06/11/2020 10:20

1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese
1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese

Anda sedang mencari inspirasi resep 1 ekor ayam kukus ala chinese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1 ekor ayam kukus ala chinese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mungkin kebanyakan orang Indonesia lebih memilih untuk mengolah daging ayam dengan cara menggorengnya ,membuat sop dan memanggangnya. Sebenarnya cara lain mengolah daging ayam hang jauh lebih sehat dan manis itu dengan cara mengkukusnya. Sebenarnya cara lain mengolah daging ayam hang jauh lebih sehat dan manis itu dengan cara mengkukusnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1 ekor ayam kukus ala chinese, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 1 ekor ayam kukus ala chinese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 1 ekor ayam kukus ala chinese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung atau broiler
  2. Ambil Air secukupnya buat mengukus 1 daging ayam
  3. Ambil 1/2 sendok teh garam
  4. Sediakan Wajan atau kuali besar
  5. Siapkan mangkok atau orang besar tahan panas
  6. Siapkan Bahan-Bahan Pelengkap lainya:
  7. Siapkan kecap Asin
  8. Gunakan cabe rawit
  9. Sediakan 1 ruas ibu jari jahe (iris kecil-kecil dan tipis-tipis)
  10. Siapkan 2 siung bawang putih cincang

Saya sebenarnya kurang menggemari ikan kukus sebab tak suka rasa isi ikannya. Tapi sejak kebelakangan ini, selera saya mula berubah selepas menikmati ikan Kukus yang sangat sedap masa berbuka puasa bulan Ramadhan yang lalu. Jeruk Betik Ala Ala Pak Ali. Resipi ringkas tetapi padat dengan rasa autentik masakan Cina.

Langkah-langkah menyiapkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
  1. Potong kepala dan kaki ayam kampung atau broiler; buang serta bersihkan organ-organ dalam ayam. Simpan ceker, organ-organ ayam kedalaman freezer buat kaldu ayam di kemudian hari.
  2. Cuci 1 ekor ayam hingga benar-benar bersih degan garam serta air.
  3. Masukan air kedalam wajan besar lalu taruh 1 ekor ayam. Ke atas piring yang kemudian di taruh di dalam wajan.
  4. Kukus 1 ekor ayam hingga benar-benar matang; kurang lebih sejam.
  5. Mauskaan jahe, cabe rawit dan bawang putih ke dalam mangkok Lau tuangkan kecap asin.

Masakan secara kukus juga baik untuk mereka yang menjaga diet. Malah mereka jugalah yang lebih ramai menyukai kelazatan ikatan ketutu ini. Jadi, kalau korang nak rasa kelazatan ikan ketutu, kenalah belajar cara memasak ala Cina. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1 ekor ayam kukus ala chinese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved