Lagi mencari inspirasi resep pempek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos:

1. Sediakan Bahan biang
2. Sediakan 200 gr tepung terigu
3. Ambil 1 sdm gula pasir
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Siapkan Bahan adonan
6. Ambil 3 butir telur
7. Ambil 5 siung bawang putih di haluskan (saya 4 sdt bawang putih bubuk)
8. Sediakan 400 gr tepung tapioka
9. Sediakan Bahan cuko
10. Siapkan 10 siung bawang putih rebus bersama kulitnya
11. Gunakan 20 buah cabe rawit merah (saya 10 buah) rebus bersama tangkainya
12. Gunakan 2 bungkus kecil asam jawa
13. Gunakan 250 gr gula jawa
14. Sediakan 1 sdt rebon (tambahan saya)
15. Ambil 500 ml air (saya 600ml)
16. Gunakan 1 sdm cuka masak
17. Sediakan Bahan isian pempek kapal selam
18. Ambil 2 butir telur
19. Sediakan 1/4 sdt garam

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos:

1. Buat bahan biang, masukan tepung terigu, garam, gula, dan air ke wajan, aduk" sampai halus, baru nyalakan apinya, masak sampai bergumpal gumpal, angkat biarkan dingin
2. Setelah bahan biang dingin, kocok telur bersama bawang putih, lalu tuang ke bahan biang, aduk rata, setelah itu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata saja tidak perlu di uleni, agar tidak pempek alot, bentuk adonan sesuai selera, bentuk lenjer ambil secukupnya adonan, lalu pilin memanjang, setelah itu potong menjadi beberapa bagian, bentuk kapal selam, ambil sedikit adonan buat bulatan lalu buat sumur di tengahnya dan isi dengan kocokan telur, tutup rapat
3. Didihkan air agak banyak, beri sedikit minyak goreng, lalu rebus pempek hingga mengapung, angkat dan tiriskan, lalu goreng dengan api sedang
4. Buat kuah cuko: blender bawang putih, rebon dan cabe rawit merah, lalu rebus bersama asam jawa dan gula jawa, setelah gula larut, angkat lalu saring, setelah hangat beri cuka
5. Sajikan pempek dengan timun dan kuah cuko

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!