Lagi mencari inspirasi resep ayam ukep lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ukep lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ukep lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ukep lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Lihat juga resep Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 enak lainnya. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ukep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ukep lengkuas menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ukep lengkuas:

1. Sediakan Bahan
2. Gunakan 1 ekor ayam kurleb 800gr bagi menjadi 4 bagian (ayam kampung atau ayam negri)
3. Sediakan 1 butir jeruk nipis
4. Gunakan Bumbu halus
5. Sediakan 6 siung bawang putih
6. Gunakan 6 butir bawang merah
7. Sediakan 5 butir kemiri sangrai
8. Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
9. Siapkan 1 ruas jari jahe bakar
10. Gunakan 1 sdm merica butir
11. Ambil 1 sdm ketumbar butir
12. Sediakan Bumbu tambahan
13. Gunakan 100 gr lengkuas muda parut kasar (saya parut halus)
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
16. Gunakan 2 batang serai geprek
17. Ambil 1 sdm garam
18. Ambil 1 sdm gula palem
19. Ambil 350 ml air
20. Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis

Yuk simak selengkapnya di bawah ini. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun siap dalam sekejap. Daging ayam setelah di bersihkan dan d potong-potong lalu daging ayam masukan kedalam wadah yang sudah ada simpanan bumbu sebelumnya, aduk daging ayam dengan menggunakan tangan hingga bumbu. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura.

Cara membuat Ayam ukep lengkuas:

1. Cuci bersih ayam lumuri air jeruk diamkan 15 menit bersihkan & sisihkan
2. Haluskan bumbu, tumis dengan minyak sehingga harum masukkan lengkuas parut, daun salam, daun jeruk, serai aduk rata diamkan sejenak sampai wanginya keluar, masukkan ayam masak smp ayam berubah warna tambahkan air sedikit demi sedikit, garam dan gula sesekali di aduk supaya matang merata, masak sampai air susut dan ayam matang sempurna.. dinginkan
3. Ayam siap digoreng atau di kemas kedalam box dan disimpan dalam freezer - Jika disimpan dengan suhu d bawah -5 derajat c tahan selama 2 minggu tanpa merubah rasa (belum memcoba menyimpan lebih dari 2 minggu)

Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy. Ternyata, lengkuas ini bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng yang lezat sekali lho, namanya resep ayam goreng lengkuas. Coba saja lezatnya resep ayam goreng lengkuas dengan mempraktekkan resep berikut ini. Jangan lupa untuk Anda catat bahan-bahannya ya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ukep lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!