Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pisang Bolen Empuk Renyah, Enak

Bettie Johnson   25/11/2020 21:14

Pisang Bolen Empuk Renyah
Pisang Bolen Empuk Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep pisang bolen empuk renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen empuk renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen empuk renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang bolen empuk renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Mirip sama pisang bolen yang terkenal di bandungg, enak bgtt Emy Indah. Molen Pisang Empuk dan lembut. tepung cakra, fermipan, gula pasir, blue band, Pisang kepok, Air hangat, mundung susu kambing rasa putih (Me:Gomars Susu Kambing, telur ayam Resep Bolen pisang coklat empuk dan renyah. Setiap jalan ke bandung pasti selalu beli boken pisang kartika sari.kali ini coba buat bolen sendiri.ternyata rasanya gak kalah dengan bolen krtika sari.monggo dicoba ya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pisang bolen empuk renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Bolen Empuk Renyah menggunakan 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pisang Bolen Empuk Renyah:
  1. Ambil Bahan A
  2. Ambil 100 gr tepung protein tinggi
  3. Gunakan 80 gr Margarine
  4. Sediakan Bahan B
  5. Sediakan 200 gr Tepung terigu
  6. Ambil 3 sdm gula halus
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Gunakan 85 gr margarine ( biar renyah dan
  9. Siapkan harum bisa 40 gr butter+ 45gr margarine)
  10. Gunakan 80 ml susu full cream
  11. Siapkan Bahan isi
  12. Ambil 9 buah pisang ambon yang sudah kecoklatan
  13. Gunakan Potongan keju
  14. Ambil Meses
  15. Sediakan Bahan olesan
  16. Sediakan 1 kuning telur
  17. Ambil 1 sdm madu
  18. Ambil 1 sdm susu cair

Resep Pisang Bolen Tanpa Korsvet Paling Enak Renyah. Cara membuat pisang bolen yang merupakan hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Makanan itu sangan populer karena bahannya mudah di dapatkan.

Cara membuat Pisang Bolen Empuk Renyah:
  1. Campurkan bahan A (jangan lupa tepung terigunya di ayak terlebih dahulu) lalu uleni sampai kalis, setelah itu bungkus plastic wrap, diamkan 15 menit didalam kulkas
  2. Mix bahan B tepung terigu, gula halus dan garam sampai merata lalu di ayak, campurkan margarine sampai adonan berbulir lalu masukan susu kemudian adon hingga kalis. Lalu bungkus adonan dengan plastic wrap diamkan dikulkas selama 15 menit
  3. Siapkan telflon untuk memangggang pisang, saya sedikit pakai minyak zaitun untuk panggang pisang sampai kecoklatan aja, sampai air dari pisangnya berkurang
  4. Keluarkan adonan A lalu timbang masing2 11 gram
  5. Keluarkan adonan B lalu timbang masing2 23 gram
  6. Gilas adonan B membentuk oval panjang lalu masukan adonan A lalu lipat kanan kirinya sisi pendeknya sampai tertutup membentuk persegi panjang lalu lipat atas dan bawahnya
  7. Kemudian giling lagi menggunakan rolling pin membentuk oval panjang lagi lalu lipat seperti yang tadi, lakukan pada semua adonan
  8. Setelah itu masukan adonan yg sudah dilipat kedalam kulkas 30 menit
  9. Lalu keluarkan, kita giling lagi lalu masukan pisang, tengahnya kita potong jangan sampe putus untuk masukin isian keju/mesesnya. Lalu lipat kanan kirinya menutupi pisang, lalu lipat atas dan bawahnya jangan sampai ada bagian pisang yg terbuka.
  10. Siapkan loyang yang diolesi mentega lalu tepung terigu lalu taruh adonan kemudian panggang selama 20 menit di suhu 160 derajat
  11. Lalu keluarkan siapkan olesan 1 kuning telur dicampur 1 sdm madu dan 1 sdm susu cair.
  12. Setelah itu panggang kembali 160 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Selesaai

Pohom pisang mampu tumbuh subuh di tanah Indonesia IG:@sukmawati_rs Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Roti Bolen Pisang atau Pisang Bolen ini adalah salah satu jenis makanan yang berupa roti asli daerah Bandung, Jawa Barat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang Bolen Empuk Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved