Resep Ayam goreng kemiri yang Sempurna

Lilly Wilkerson   18/07/2020 18:16

Ayam goreng kemiri
Ayam goreng kemiri

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kemiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng kemiri enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay and also in many Indonesian regional languages.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kemiri menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kemiri:
  1. Sediakan 20 potong ayam
  2. Siapkan 20 siung bawang putih
  3. Ambil 30 siung bawang merah
  4. Gunakan air kira” saja untuk blender bumbu
  5. Gunakan 1/2 kg kemiri di sangrai lalu di tumbuk
  6. Ambil 1 ruas laja parut
  7. Siapkan 3 buah kuning
  8. Ambil 5-7 sdm garam (sesuai selera)
  9. Sediakan 1 liter santan
  10. Siapkan 2 sdm ketumbar
  11. Ambil 1 sdm merica
  12. Siapkan 3 batang sereh memarkan
  13. Siapkan 3 lembar daun salam

Sajikan hidangan ini bersama dengan sepiring nasi hangat putih yang pulen. Jika anda ingin citarasa hidangan ini menjadi lebih nikmat, maka padukan pula sajian ini dengan lalapan dan juga sambal. - Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kemiri:
  1. Pertama blender bawang merah, bawang putih, kuning/ kunyit asli, air
  2. Panaskan wajan, masukkan 6 sdm minyak, tumis bumbu hingga menguning / harum
  3. Masukkan sereh, daun salam, laja parut
  4. Masukkan ketumbar,merica,dan garam
  5. Lalu masukkan ketumbar aduk rata yah
  6. Masukkan ayam dan aduk rata sama bumbu
  7. Masukkan santan, dan tunggu hingga matang dan meresap sampai airnya berkurang (jangan terlalu lama juga yah)
  8. Jika sudah siap di goreng/ di simpan dalam frezer yah (tahan 1 bulan). selamat mencoba

Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Haluskan dulu bawang merah bersama bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas & garamnya. Lumurilah daging ayam dengan bumbu halus tersebut. Lihat juga resep Ayam goreng kemiri enak lainnya. Tambahkan suwiran ayam, irisan kol, dan juga daun bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved