Resep Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) yang Enak

Jackson Williams   12/08/2020 22:43

Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning)
Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning)

Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). The spiced broth itself is made with Indonesian bay leaves (daun salam), lemongrass (sereh), shallot (bawang merah), garlic (bawang putih), candlenuts (kemiri), galangal (lengkuas), coriander powder (bubuk ketumbar), turmeric powder (bubuk kunyit), and salt. The same spiced broth can be used to prepare chicken as well, and the resulting.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning):
  1. Gunakan 6 ptg Paha Ayam (ini sesuai selera, untuk 1 ayam juga cukup)
  2. Siapkan 1 balok Tahu
  3. Ambil Jeruk Nipis
  4. Gunakan Minyak Goreng
  5. Siapkan Bumbu Halus (Blender/Ulek)
  6. Ambil 6 siung Bawang Putih
  7. Ambil 6 siung Bawang Merah
  8. Ambil 2 btg Serai
  9. Ambil 1 ruas Jahe
  10. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  11. Ambil 1 ruas Kunyit
  12. Ambil 5 Daun Salam
  13. Ambil 5 Daun Jeruk
  14. Sediakan 5 btr Kemiri
  15. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  16. Sediakan Bahan Pelengkap
  17. Siapkan Garam
  18. Siapkan Kaldu Jamur
  19. Siapkan Kaldu Ayam

Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer. Bumbunya makin meresap 😚, suatu saat in. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan serai. Tuang air hingga tahu dan tempe terendam.

Cara menyiapkan Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning):
  1. Lumuri Ayam dengan Jeruk Nipis. Sisihkan. Siapkan semua Bumbu Halus.
  2. Tumis Bumbu Halus dengan minyak, tambahkan Air 1/3 dari panci (kira-kira saja), lalu masukan Bumbu Pelengkap dan Ayam. Ketika mulai mendidih, kecilkan api. Masukan Tahu saat Air mulai berkurang. Tunggu sampai air hampir mengering, Angkat. Ayam dan Tahu sudah siap di goreng.
  3. Sisanya bisa tahan lama jika taro di freezer. Kalo mau makan tinggal goreng saja beku2 di api kecil ya bu ibu 👍 selamat makan 🙏

Masak dengan api sedang hingga mendidih dan air habis. Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu kuning hingga agak kering. Tahu tempe goreng saja sudah enak banget, apalagi kalau dimasak ungkep dengan bumbu kuning. Cuma butuh beberapa bumbu dasar dan tahu tempe goreng lebih nikmat dan sedap. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu goreng (ungkep bumbu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved