Resep Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, Menggugah Selera

Louis Cook   25/06/2020 18:39

Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning
Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning

Sedang mencari inspirasi resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
  1. Sediakan Bahan kulit:
  2. Siapkan Bahan A
  3. Sediakan 100 gr Tepung terigu
  4. Sediakan 75 gr Margarine
  5. Sediakan 1 sdm Minyak goreng bersih
  6. Siapkan Bahan B:
  7. Gunakan 200 gr Tepung terigu
  8. Gunakan 75 gr Margarine
  9. Sediakan 30 gr Gula halus
  10. Ambil 2 sdm Susu bubuk
  11. Sediakan 65 ml Air
  12. Ambil Bahan isi:
  13. Ambil Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine
  14. Sediakan Coklat meses
  15. Siapkan Bahan isian ubi:
  16. Siapkan Ubi 400gr kukus
  17. Sediakan 150 gr Gula halus
  18. Gunakan Vanili secukupny
  19. Sediakan 2 sdm Susu bubuk

Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Cara membuat Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
  1. Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan
  2. Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit
  3. Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit
  4. Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan
  5. Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven.
  6. Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine
  7. Daan siap untuk d hidangkan

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved