Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Seger Daging Sapi, Sempurna

Estella West   07/10/2020 06:14

Soto Seger Daging Sapi
Soto Seger Daging Sapi

Sedang mencari ide resep soto seger daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto seger daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto Boyolali, Soto Surabaya, dan masih. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Buat para penggemar olahan daging dan berkuah, soto daging sapi memang jadi hidangan primadona yang pas dinikmati untuk mengisi perut yang lagi kelaperan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto seger daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Seger Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Seger Daging Sapi:
  1. Sediakan 400 gram daging sapi
  2. Ambil 2500 ml air
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 batang serai,geprek
  6. Ambil 1 sdm gula pasir
  7. Siapkan 1 batang daun bawang, potong2
  8. Sediakan 1 1/2 sdm garam
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  10. Gunakan 1/2 buah tomat merah, potong2
  11. Gunakan 1 sdm minyak canola,untuk menumis
  12. Sediakan Bumbu Halus:
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan 1 cm jahe
  16. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
  17. Sediakan 5 buah bawang merah
  18. Sediakan 3 siung bawang putih
  19. Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
  20. Gunakan Bahan Pelengkap :
  21. Gunakan 2 sdm daun seledri
  22. Ambil 1 buah jeruk nipis
  23. Siapkan secukupnya sambal rebus (8 cabe merah kecil direbus lalu haluskan)
  24. Gunakan secukupnya nasi putih

Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk. Daging sapi yang jarang dikonsumsi harus diolah dengan sebaik mungkin agar mendatangkan kepuasan tersendiri disaat Anda menyantapnya sejak gigitan pertama. Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Seger Daging Sapi:
  1. Didihkan 2500ml air, masukkan daging. Rebus sampai empuk, angkat, potong2, sisihkan. Ambil air kaldunya sebanyak 1800ml. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum dan agak kering. (langsung saya tumis di panci sayur)
  3. Tuang air kaldu daging di tumisan bumbu halus. Biarkan mendiddih, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan irisan tomat juga daun bawang. Angkat dan sajikan. Nb: sebelum disajikan, biasanya kuah soto ini saya saring dulu. Biar rempah2 yang kurang halus tidak ikut kemakan. Tapi semua kembali ke selera masing2, mau disaring dulu silakan jika tidak juga tidak apa2.
  4. Penyajian. Tata nasi di mangkok, beri irisan daging dan tauge siram dengan kuah soto, taburi dengan daun seledri iris dan bawang merah goreng. dan bahan pelengkap lainnya

Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Cara memasak soto daging yang benar. Pertama siapkan daging sapi, kemudian potong bentuk dadu dan cuci sampai bersih lalu tiriskan. Kedua siapkan air untuk merebus daging sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved