Sedang mencari inspirasi resep ceker mercon daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker mercon daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Fimela.com, Jakarta Bagi penggemar olahan ceker, resep yang satu ini wajib banget dicoba. Dengan menambahkan daun jeruk, aromanya pun jadi lebih menggugah selera. Untuk resep ceker ini, tambahkan daun jeruk sesuai dengan selera Anda, hingga masakan menjadi harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker mercon daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Mercon Daun Jeruk menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Mercon Daun Jeruk:

1. Siapkan 1/2 Kg Ceker Ayam
2. Gunakan 20 Buah Cabai Galak
3. Gunakan 10 Butir Bawang Merah
4. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
5. Siapkan 1 Butir Kemiri
6. Sediakan 1/2 Ruas Kunyit
7. Siapkan Jahe (Sedikit)
8. Ambil Daun Jeruk (Secukupnya)
9. Ambil Daun Salam (Secukupnya)
10. Sediakan Garam (Secukupnya)
11. Siapkan Penyedap Rasa (Secukupnya)
12. Siapkan Minyak Sayur / Minyak Goreng
13. Siapkan Air (Secukupnya)

Untuk membuat ceker mercon pedas manis yang menggugah selera tidaklah sulit, apa lagi semua bahan yang dibutuhkan telah disiapkan. Hanya perlu ikuti setiap langkah dengan baik dan benar. Tambahkan pula sereh yang telah di geprek dan daun jeruk ke dalamnya.. Oseng-oseng ceker mercon dan rebusan daun bayam pun siap untuk dinikmati.

Cara menyiapkan Ceker Mercon Daun Jeruk:

1. Cuci dan rebus ceker terlebih dahulu sampai ceker empuk. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan.
2. Ulek atau blender bumbu seperti cabai, bamer, baput, kemiri, kunyit, jahe. Tambahkan minyak sayur sedikit saat diblender.
3. Tuangkan minyak goreng kedalam wajan. Tumis bumbu yg tadi sudah diblender. Masukkan daun jeruk dan daun salam haduk terus sampai kecoklatan dan wangi. Tambahkan air secukupnya aduk secara merata.
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera anda.
5. Masukkan ceker ayam yg sudah direbus tadi kedalam wajan. Aduk2 terus sampai merata dan airnya surut.
6. Jika airnya sudah surut. Angkat dan plating. Sajikan dengan penuh cinta.

Di musim hujan memang paling enak menikmati hidangan yang berkuah. Nah, Anda bisa mencoba resep ceker mercon berkuah satu ini. Setelah panas masukan "Bumbu Halus", "Sereh", "Daun Salam", "Daun Jeruk" dan "Tomat", tumis sampai layu. Setelah bumbu harum, kini masukan "Ceker Ayam" lalu masak sebentar. Tumis bumbu halus berupa lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampai tumisan wangi dalam api sedang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Mercon Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!