Sedang mencari ide resep soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Soto Ayam Semarang yang Seger dan Enak Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya sama-sama sedap tergantung selera Anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto / sroto ayam sokaraja purwokerto khas banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam
2. Siapkan Bahan Kuah :
3. Ambil 2 liter kaldu ayam (di dapat dr rebusan 1/2kg ayam)
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Ambil 1 batang serei geprek
6. Ambil 2 iris lengkuas geprek
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
9. Gunakan Bumbu Halus :
10. Ambil 5-6 siung bawang putih
11. Siapkan 10-15 merica butir
12. Gunakan 4-5 butir kemiri
13. Sediakan 2 cm jahe
14. Ambil 1 ruas kecil kunyit
15. Ambil Bahan isi :
16. Gunakan Ketupat/lontong, potong kotak
17. Sediakan Mi soun rendam air hangat, tiriskan
18. Gunakan Kecambah kecil/taoge rebus, tiriskan
19. Ambil Suwiran ayam goreng
20. Siapkan Sambal kacang :
21. Ambil 250 gram kacang tanah goreng, haluskan
22. Siapkan 150 gram gula merah/ gula pasir
23. Siapkan Secukupnya Cabe merah keriting goreng (skip)
24. Sediakan 3 siung Bawang putih, goreng utuh, sbentar aja (skip)
25. Ambil Secukupnya garam
26. Gunakan Taburan :
27. Sediakan Krupuk aci merah/bawang/singkong/mireng
28. Ambil Bawang merah goreng
29. Siapkan Daun bawang,iris
30. Ambil Kecap manis
31. Gunakan Pelengkap :
32. Sediakan Sambel rawit rebus (cabe rawit direbus, tiriskan haluskan, siram dgn kuah soto)

Kemudian ditambahkan kunyit untuk mendapatkan warna yang agak kekuningan dan beberapa bumbu lainnya seperti serai, jahe, dan lengkuas yang membuat Nah, itu dia review soto khas Sokaraja. Soto Sokaraja atau oleh masyarakat Banyumas disebut Sroto Sokaraja adalah sejenis makanan dari Indonesia. Soto ini memiliki ciri khas yang berbeda dengan soto-soto lainnya yang ada di Indonesia. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Cara menyiapkan Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas:

1. Rebus ayam+garam secukupnya sampai lunak dgn 2liter air dilebihin ya krn airnya nantinya akan menyusut lalu ambil ayamnya, tiriskan & goreng (jgn terlalu kering, lalu suwir2)
2. @Didihkan kaldu @Tumis sampai harum bumbu halus+serei+lengkuas+daun salam, cemplungin ke kaldu, masukkan garam+kaldu bubuk, masak sampai mendidih, jgn lupa tes rasa
3. Sambal kacang: campur kacang tanah goreng dgn gula pasir, tuang beberapa sendok sayur air kuah/air panas ke dalamnya lalu aduk rata (sengaja saya skip cabe merah & bawang putihnya, kembali ke selera). Karena sudah ada sambel rawit rebus. Aslinya bahan sambal kacang : kacang tanah goreng diulek bareng dgn cabe merah+bawang putih goreng+gula merah+garam, lalu dikasih air panas/air kaldu sampai kentel
4. Penyajian : Tata potongan ketupat di mangkuk, lalu mi soun, kecambah, kerupuk, sambal kacang, suwiran ayam yg byk hehe, kecap manis, ditaburi bawang goreng dan daun bawang, saya taburannya suka dibanyakin. Siram dgn kuah kaldu panas. Ini foto sebelum disiram kuah. Ini diracik spesial buat bapak ibu mertua yg lg sowan/dateng nengok cucunya hehe
5. Biasanya enak & mantap disajikan bersama tempe mendoan & minumnya dawet ayu Punya tempe mendoan tp blm sempet digoreng Alhamdulillah wareg (kenyang) ^^ Ini setelah disiram kuah
6. Ini kalo udah di aduk aduk mau disantap hehe Pada nambah lg, alhamdulillah
7. Update lg…mumpung sempet ke foto hi3. Yg ini ada cekernya aja. Ada yg versi daging sapi+babat g sempet ke foto

Soto Ayam Banyumas - Bagaimana Cara Membuat Soto Ayam Banyumas Yang Enak - Untuk melengkapi resep soto pada blog ini, hari ini saya akan Soto Khas Banyumas ini dapat ditemukan di seantero Kabupaten Banyumas dan Kota Purwokerto, sentranya adalah di Kecamatan Sokaraja. INFO: Soto Khas Banyumas ini dapat ditemukan di seantero Kabupaten Banyumas dan Kota Purwokerto, sentranya adalah di Kecamatan Sokaraja, selain dengan ayam juga bisa dimasak dengan menggunakan Abdul Rohman. ssama gag soto ayam banyumas ama soto sokaraja. Soto tersebut memiliki rasa yang khas karena dibubuhi sambal kacang sebagai pelengkapnya. Seperti umumnya soto, sroto sokaraja menggunakan daging ayam dan sapi sebagai isiannya. Potongan daging dicampur dengan bumbu halus yang terdiri atas bawang merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!