Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 34 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 3 batang serei dimemarkan
3. Ambil 1 ruas jari lengkuas dimemarkan
4. Gunakan 5 lembar daun salam
5. Ambil 5 lembar daun jeruk
6. Siapkan secukupnya Gula pasir, garam dan kaldu bubuk
7. Gunakan bumbu yang dihaluskan :
8. Sediakan 7 butir bawang merah
9. Siapkan 11 butir bawang putih
10. Gunakan 5 butir kemiri (digoreng)
11. Ambil 3 ruas kunyit (dibakar)
12. Siapkan 2 ruas jahe
13. Sediakan 1 sdt ketumbar
14. Siapkan 1 sdt merica
15. Sediakan 3 batang daun bawang ambil putihnya
16. Siapkan Semua bahan dihaluskan
17. Ambil bahan pelengkap :
18. Siapkan (Sesuaikan selera, aslinya pake sayur kol, saya enggak pake)
19. Sediakan 6 butir telur direbus dipotong dua
20. Sediakan 150 gram soun direndam dengan air panas
21. Gunakan 3 batang daun bawang, iris tipis
22. Gunakan secukupnya Daun seledri sesuai selera
23. Siapkan 150 gram kecambah mateng dicuci bersih
24. Sediakan sesuai selera Jeruk nipis
25. Ambil Bawang goreng
26. Gunakan Kentang diiris tipis kecil kecil (digoreng)
27. Siapkan bahan sambel :
28. Gunakan 150 gram cabe setan
29. Ambil 1 butir bawang putih direbus
30. Gunakan Haluskan, tambahkan garam
31. Siapkan Siram lagi pake kuah soto
32. Siapkan bahan koya :
33. Sediakan 7 lembar kerupuk udang
34. Gunakan 1 siung bawang putih goreng

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam
2. Tumis semua bumbu halus sampe wangi, masukkan serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
3. Tumis lagi sampe wangi, kasih sedikit air agar bumbu tidak lengket di wajan
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam, masak selama 30 menit sampe bumbu meresap di daging ayam
5. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir suwir
6. Tulangnya taruh lagi kedalam kuah soto
7. Racik soto dengan bahan pelengkap lainnya
8. Siap disajikan

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!