Resep Pempek dos udang rebon kering, Enak Banget

Lillie Tyler   03/09/2020 15:03

Pempek dos udang rebon kering
Pempek dos udang rebon kering

Anda sedang mencari ide resep pempek dos udang rebon kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos udang rebon kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pempek dos isi Udang Kering Eby / Rebon. Cemilan enak yg pasti bikin nagih. Lihat juga resep Pempek ebi rebon enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos udang rebon kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos udang rebon kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos udang rebon kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek dos udang rebon kering memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek dos udang rebon kering:
  1. Sediakan Adonan pempek :
  2. Ambil 3 sdm udang rebon kering
  3. Ambil 1 gelas belimbing terigu
  4. Gunakan 2 gelas tepung tapioka, bisa lebih
  5. Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  8. Ambil 1,5 gelas air
  9. Siapkan 1 butir telur
  10. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk campuran air rebusan
  11. Gunakan Bahan cuko :
  12. Gunakan 200 gram gula merah
  13. Gunakan 7 mata asam jawa
  14. Ambil 1 sdt cuka makan
  15. Ambil 6 buah cabai rawit, haluskan
  16. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
  17. Siapkan 350-500 ml air
  18. Sediakan Gula pasir secukupnya bila suka
  19. Sediakan secukupnya Garam
  20. Siapkan Pelengkap :
  21. Siapkan secukupnya Mie telur/mie ayam
  22. Gunakan potong kecil Timun, kupas

Lihat juga resep Tumis Kates/Pepaya Muda + Udang Rebon Kering enak lainnya. Resep pempek dari mba visensia lusia tp sy modif jdi gluten free, resep cuko dr mba fitri sasmaya. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel.

Langkah-langkah membuat Pempek dos udang rebon kering:
  1. Adonan pempek : - Cuci bersih udang, sangrai dengan api kecil. Bila terasa kering angkat lalu haluskan. Siapkan wadah masukkan air terigu aduk dan masak hingga kalis. Angkat, aduk hingga uap panasnya berkurang, pindah dalam wadah yg lain. Campur adonan tadi dengan udang halus, tapioka, telur, merica, garam. Aduk merata hingga adonan bisa dipulung, bila terlalu basah bisa ditambah tapioka lagi.
  2. Panaskan air dalam panci agak besar, beri sedikit minyak goreng. Bentuk adonan sesuai selera, setiap selesai membentuk 1 bagian langsung di rebus. Angkat bila mengapung.
  3. Untuk kuah cukonya : - diwadah yang lain masukkan semua bahan cuko, masak hingga mendidih, cek rasa. Angkat, saring dalam wadah berlainan, sisihkan
  4. Bila pempek sudah agak dingin, goreng dg api sedang, angkat, potong-potong. Sajikan dengan kuah cuko, mie telur dan irisan timun.

Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman pasti bisa membuat Pempek Rebon dirumah,nah sela. Pempek banyak macamnya, salah satunya adalah pempek dos yaitu pempek yang tidak menggunakan ikan dan langsung digoreng setelah dibentuk. Dikatakan dos mungkin karena 'meledos' atau meletus yang terjadi saat menggoreng, bunyinya 'dos, dos'.. Blender udang rebon dengan sedikit air ( gunakan air dari takaran yang ada ) , tempatkan di panci.. Tanpa ikan pun, pempek bisa dibuat dengan mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek dos udang rebon kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved