Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi dan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakso daging ayam juga tidak kalah nikmatnya dari bakso sapi loh. Cara membuatnya juga sangat mudah sekali. Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi dan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi dan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Sapi dan Ayam memakai 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam:

1. Siapkan 250 gr daging sapi
2. Siapkan 150 gr daging ayam
3. Siapkan 1 buah putih telur
4. Siapkan 70 gr es batu
5. Siapkan 1 sdt baking powder
6. Siapkan 7 sdm tapioka
7. Sediakan 4 siung bawang putih goreng
8. Siapkan 1 siung bawang putih mentah
9. Ambil 2 siung bawang merah goreng
10. Sediakan 2 sdt garam
11. Siapkan secukupnya lada
12. Sediakan secukupnya air utuk rebusan

Baca juga: resep bubur ayam rumahan di sini. Cara Membuat Bakso Ayam dan Kuahnya. Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak dan kenyal. Resep kali ini bakso sapi campur ayam tapi rasanya kaya baso sapi aja.

Cara membuat Bakso Sapi dan Ayam:

1. Blender daging sapi dan daging ayam sampai setengah halus
2. Masukkan es batu dan blender kembali
3. Setelah halus masukkan garam, lada, bawang putih mentah, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan putih telur lalu blender kembali sampai tercampur rata
4. Setelah bahan halus dan rata keluarkan daging yang sudah di blender masukkan ke dalam wadah dan campurkan dengan tepung tapioka dan baking powder
5. Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api, bentuk adonan bulat-bulat dengan tangan atau sendok lalu masukkan ke dalam panci
6. Biarkan sampai bakso mengapung, tandanya bakso sudah matang
7. Angkat bakso yg sudah mengapung dan biarkan hingga dingin
8. Masukkan bakso ke dalam freezer agar bakso awet
9. Membuat Kuah Bakso
10. Didihkan kuah sisa rebusan bakso masukkan tulang sapi atau ayam (boleh skip jika tidak ada) lalu Tumis bawang putih bawang merah hingga harum, masukkan tumisan ke dalam kuah sisa rebusan bakso
11. Masukkan bakso sebanyak yg di inginkan, masak hingga matang
12. Terakhir masukkan daun seledri dan bawang goreng ketika kompor akan di matikan

Daging sapinya bisa diturunkan jg perbandingan nya. Mirip yaa g sama persis, secara beda bahan dan komposisi😁 yuk cuss go kitchen. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!