Bagaimana Menyiapkan Sambal hijau terong pokak dan teri, Bikin Ngiler

Noah Silva   07/12/2020 17:29

Sambal hijau terong pokak dan teri
Sambal hijau terong pokak dan teri

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal hijau terong pokak dan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau terong pokak dan teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan Sehari Hari Hari Mudah Sambal Terong Ranti Ikan Teri Bahan : - Terong Ranti ( Terong Pokak ) - Ikan Teri Bumbu : - Cabe Rawit Hijau - Bawang Putih - Bawang Merah Terimakasih bunda telah menonton video kami jangan lupa subscribe koment dan share video kami sampai jumpa. #resepsambalpokakdantempe #resepsambakterongpipit #resepsambalcimongkak Bahan :Pokak/Cimongkak/Terong Pipit, Tempe, Cabai hijau besar, cabai merah besar. Resep sambal pokak sambal khas jawa jaman dulu. Resep Sambal Pokak dan Tempe (Terong Pipit/Cimongkak).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau terong pokak dan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal hijau terong pokak dan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal hijau terong pokak dan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal hijau terong pokak dan teri memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal hijau terong pokak dan teri:
  1. Gunakan 2 genggam terong pokak
  2. Sediakan 1/2 ons teri medan
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Sediakan sedikit Gula
  5. Ambil secukupnya Minyak goreng
  6. Sediakan Bahan sambal :
  7. Ambil 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 bh cabe hijau besar
  10. Siapkan 7 bh cabe kecil hijau
  11. Siapkan 1 bh tomat hijau (aku ganti tomat merah)
  12. Sediakan 1/2 sdt terasi

Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Proses penyambungan bisa dilihat pada video sebelumnya di link. Resep masakan sambal terong pedas enak.

Cara membuat Sambal hijau terong pokak dan teri:
  1. Pecahkan terong pokok dgn ulekan, kalau ga mau terongnya loncat"pakai plastik saja dan pukul" dgn ulekan sampai semua pokak pecah, lalu cuci bersih
  2. Goreng teri lalu pokak juga digoreng hingga layu setengah matang aja
  3. Bahan sambalnya potong kasar lalu goreng hingga layu, kemudian ulek kasar dan panaskan kembali tanpa minyak lagi ya
  4. Masukkan teri, terong pokak, klo ada pete masukin juga biar makin mantap, beri gula dan garam, aduk rata. Cicipi dan sajikan

Sambal tidak harus terdiri dari cabe dan penyedap rasa saja. Resep sambal leunca goreng tradisional masyarakat sunda. Leunca atau pokak atau takokak sering juga disebut sebagai terung pipit. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal hijau terong pokak dan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved