Lagi mencari inspirasi resep rolade ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rolade ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Rolade Ayam Telor Gulung enak lainnya. Resep Rolade Daging Ayam Homemade - Rollade atau rolade merupakan salah satu panganan yang pada umumnya dibuat dari bahan daging yang kemudian digulung atau di roll layaknya Resep Bolu Gulung, Super Empuk Lembut dan No Ribet!. Aneka daging yang digunakan untuk membuat rolade bisa apa saja.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade Ayam memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade Ayam:

1. Gunakan Kulit :
2. Gunakan 2 butir telur utuh
3. Ambil 1 kuning telur
4. Gunakan 2 sdm tepung terigu
5. Gunakan 1 sdm tepung maizena
6. Sediakan 150 ml air
7. Gunakan Isian :
8. Gunakan 1 buah wortel (potong dadu/serut)
9. Siapkan 350 gr dada ayam fillet (haluskan)
10. Siapkan 1 putih telur
11. Gunakan 1 batang daun seledri (kalau gak suka boleh di skip)
12. Sediakan 1 batang daun bawang (iris kecil)
13. Gunakan 3 sdm tepung maizena
14. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
15. Gunakan 3 sdm air
16. Sediakan secukupnya Garam
17. Siapkan secukupnya Gula pasir
18. Siapkan secukupnya Lada bubuk
19. Siapkan secukupnya Penyedap rasa

Yuk, bikin menu Rolade Ayam seperti resep ini. Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Nah, supaya bentuknya lebih menarik, kita bisa bikin bentuk siput. Pasti bisa membuat Junior makin semangat makannya… Resep rolade ayam ini terdiri atas resep kulit serat resep isinya.

Cara membuat Rolade Ayam:

1. Kulit : masukkan telur, tepung terigu, tepung maizena dan 150 ml air, aduk hingga rata. Saring jika ada bagian yang menggumpal.
2. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuangkan adonan kulit secukupnya. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
3. Isian : masukkan dada ayam yang sudah dihaluskan, wortel, daun bawang, bawang putih halus, daun seledri dan tepung maizena, aduk sampai rata.
4. Masukkan putih telur, air, garam, gula, lada dan bumbu penyedap. Aduk sampai rata.
5. Ambil kulit yang sudah jadi, tambahkan adonan isian diatas kulit secara merata, lalu gulung.
6. Bungkus dengan alumunium foil atau plastik tahan panas.
7. Kukus selama -/+ 25 menit. Setelah matang, tunggu dingin kemudian potong sesuai selera.
8. Rolade siap dihidangkan 😊. Bisa langsung dimakan, atau digoreng, atau disimpan di dalam frezer untuk stok frozen food.

Bahan dan cara pembuatan-nya juga cukup mudah untuk diikuti. Bahan dan cara pembuatan-nya juga cukup mudah untuk diikuti. Jadi silahkan segera simak saja resepnya di bawah ini. Tekstur rolade ayam sayur mirip dengan chicken nugget. Namun demikian rolade ayam sayur terbilang lebih sehat lantaran hanya perlu dikukus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!