Lagi mencari inspirasi resep tongkol terung sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol terung sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol terung sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol terung sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol terung sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Terung Sambal Hijau memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Terung Sambal Hijau:

1. Siapkan 700 gram Tongkol Fillet/Tuna Fillet
2. Siapkan 3 buah Terung Ungu ukuran sedang
3. Gunakan 2 buah Sereh, di keprek
4. Sediakan 2 buah Jeruk Nipis, 1 u/ balur ikan, 1 nya u/ campuran sambal
5. Gunakan 4 lembar Daun Salam
6. Sediakan 100 gram Cabe Keriting Hijau
7. Siapkan 50 gram Cabe Rawit Merah
8. Gunakan 10 buah Bawang Merah, di iris-iris
9. Gunakan 6 buah Bawang Putih, di iris-iris
10. Gunakan 6 buah Tomat Hijau ukuran besar
11. Gunakan Garam, Royco, Ladaku

Rasa tongkol pada dasarnya sudah enak dan kalau ditambah dengan rasa sambal yang mantap Kamu bisa membuat sambal penyet kreasimu sendiri. Kamu bisa membuat penyetan dengan menggunakan bahan dasar cabai hijau atau cabai merah. Terung Ulek Sambal Hijau By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.

Cara menyiapkan Tongkol Terung Sambal Hijau:

1. Potong2 ikan bentuk kotak sebesar kotak korek api, di cuci bersih dan kemudian di lumuri dengan perasan Jeruk Nipis plus 1 sdm Ketumbar halus (optional), diamkan 15 menit, kemudian di goreng.
2. Terung nya di belah dua, baru di belah 3 lagi, kemudian cuci bersih dan di goreng juga.
3. Untuk cabe dan tomat nya, saya rebus terlebih dahulu. Untuk cabe nya saya rebus sampai layu saja, kemudian di uleg kasar dan beri perasan jeruk nipis. Sedangkan untuk tomat nya saya masak sampai matang dan saya haluskan di ulegkan. Sisihkan
4. Tumis bawang merah, bawang putih, sereh dan daun jeruk sampai layu dan wangi, kemudian masukka cabe dan tomat yang sudah di uleg tadi, tambahkan sedikit air, biar kan mendidih.
5. Tambahkan garam, royco dan ladaku secukupnya, koreksi rasa dan masukkan tongkol beserta terung nya, biar kan 5 menit dengan api kecil. Kemudian angkat dan siap di sajikan.

Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Teknik Budidaya Terong Hijau, Terung Ungu, Terung Lalap, Terung Manggis atau Terung Bulat. Budidaya Hortikultura - Siapa yang tidak kenal terong? Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca (cepokak). Tongkol Sambal Sate merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol terung sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!