Sedang mencari ide resep rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bila ingin langsung dimakan bisa. atau kalau sudah di frozen apabila ingin makan tinggal ambik secukupnya lalu panaskan di panci atau microwave. Siapa yang suka kentang ala resto ayam cepat saji ??? nah sekarang kita juga bisa bikin sendiri loh, bisa dibikin frozen juga, bisa untuk stok dirumah kalau lagi repot. Kalau beli jadi yang sudah frozen tuh yang merk F*esta.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer:

1. Siapkan 10 potong paha ayam
2. Gunakan 1500 ml santan kental (wajib)
3. Siapkan Bumbu halus
4. Siapkan 200 gr cabe merah keriting
5. Siapkan 200 gr bawang merah
6. Ambil 100 gr bawang putih
7. Siapkan 1 sdm ketumbar
8. Ambil 1 sdm jinten
9. Siapkan 1 sdt merica bubuk
10. Gunakan 50 gr lengkuas
11. Siapkan 50 gr jahe
12. Ambil 1/4 butir pala
13. Gunakan Bumbu pelengkap lain
14. Ambil 6 buah bunga lawang
15. Gunakan 6 buah kapulaga
16. Siapkan 2 batang sereh geprek
17. Gunakan 2 lembar daun kunyit (WAJIB)
18. Gunakan 10 lembar daun salam
19. Sediakan 10 lembar daun jeruk
20. Ambil Secukupnya garam dan gula

Selengkapnya: Tips Menyimpan Kaldu Ayam Agar Tahan. Jika dimasukkan ke dalam freezer, masa simpan daging olahan adalah satu sampai dua bulan. Menyimpan daging olahan jauh lebih mudah daripada daging segar karena pada kemasannya sudah tercantum masa kedaluwarsa. Makanan beku tahan lama dan awet.

Langkah-langkah membuat RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer:

1. Bumbu halus >>> Blender semua bahan hingga halus ya.. kalau mau pakai ulegan boleh juga. Sisihkan.
2. Tumis semua bumbu halus beserta bumbu pelengkap lain, hingga harus dan tidak bau langu.
3. Lanjut… masukkan santan kental, aduk rata. Biarkan mendidih. Jangan lupa terus diaduk ya biar ga pecah santannya.
4. Setelah itu, masukkan ayam. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang. Angkat. Sisihkan.. biarkan suhu ruang.
5. Setelah suhu ruang, ambil ayam beserta bumbu rendangnya.. masukkan ke dalam wadah kedap udara, masukkan freezer tahan hingga 2 bulan.
6. Bila ingin langsung dimakan bisa.. atau kalau sudah di frozen apabila ingin makan tinggal ambik secukupnya lalu panaskan di panci atau microwave. Selama cara penyimpanannya betul dan kedap udara, rendang tidak akan rusak.

Jika disimpan dalam freezer, bisa bertahan sampai tiga bulan. Cocok bagi yang mau berhemat pengeluaran untuk makan. Daging ayam potong bertahan satu sampai dua hari dalam kulkas dan tahan sampai sembilan bulan dalam freezer. Untuk daging ayam yang telah dimasak hanya bertahan tiga hingga empat hari di kulkas, dan empat bulan jika disimpan dalam freezer.. Bila dari freezer, diamkan dulu disuhu ruangan sebelum digoreng/dibakar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!